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  • 蒸鸡蛋羹时,应该加开水还是凉水?9成人做错了,难怪鸡蛋不嫩

    时间:2018-10-20  来源:  作者:

    蒸鸡蛋羹时,应该加开水还是凉水?9成人做错了,难怪鸡蛋不嫩。蒸鸡蛋羹的时候到底是应该用热水还是用凉水啊,真是个未解之谜,平时我都是用凉水的,鸡蛋羹老少皆宜,也非常适合女生小孩吃,鸡蛋富含高蛋白,减脂健身的人都爱吃水煮蛋,其实鸡蛋羹热量也是非常低的,营养物质保存比较完整而且也好消化,做法还简单,但是越简单的步骤反倒大家越不在意,其实你只要多在一些小细节上提升一下,这道菜立马味道就会不一样。小细节成就大事业,越简单的东西有时候越讲究。

    鸡蛋羹

    By 梦里寻琼

    配料:

    鸡蛋 2个、酱油 1勺、精盐 小半勺、温开水 半碗

    烹饪步骤:

    1.准备两个鸡蛋

    2.鸡蛋打入碗里,加少许盐调味,搅拌均匀

    3.鸡蛋打散,倒入一半的温开水继续搅拌均匀

    关键词:
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