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  • 煮粥时不要放三种食物,有大量有害物质,现在知道还为时不晚

    时间:2019-02-23  来源:  作者:

    煮粥时不要放三种食物,有大量有害物质,现在知道还为时不晚

    1、霉变的食物

    霉变的米啊,豆啊,麦啊,花生啊,各种霉变的食物。霉变食物会产生黄曲霉素的,这是公认的致癌物。有人说了,都傻了啊,看着发霉了谁会吃啊,肯定都扔了。其实不然。有些人仔细,看到霉变只是把霉变的部分扣下来扔掉,可其余的部分不舍得扔,还是会吃的。殊不知,和霉变食物一起的,肉眼看不到,但也是会滋生黄曲霉素的。还是别拿来煮粥了。没啥好处。

    2、长斑点红薯

    专家回答说,表皮呈褐色或黑色斑点的红薯,是受到黑斑病菌污染,会使人中毒,甚至可能昏迷,千万不要吃,黑斑红薯会中毒。 黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇,这种毒素进入人体后对肝脏有害。因吃了黑斑红薯发生急性中毒的病人,会出现呕吐、腹泻等

    3、皮蛋

    10个皮蛋里面铅含量有9个是超标的,这句话不假,为了让皮蛋更好看、更好吃,往往需要铅的含量高一点,而铅摄入过多的话,除了致癌,还能引起失眠、贫血和智力衰退等。所以皮蛋瘦肉粥要少吃。

    那么,你记住了吗?

    (图片来源于网络)

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