西葫芦和它是金童玉女，每周吃一次，给身体做大扫除，消脂又减肥！
西葫芦含水量达95%，热量低，含有丰富的磷、铁、维生素A和维生素C和蛋白质。是日常家庭生活很喜爱的一种绿色蔬菜，那么你知道它的功效有哪些吗？
西葫芦的功效：
1、西葫芦能调节人体代谢，具有减肥轻身的功效
2、西葫芦富含水分，能促进新陈代谢，润泽肌肤。
3、西葫芦含有大量蛋白质和氨基酸，能够大幅提升人体免疫力。
西葫芦炒鸡蛋
材料:西葫芦200克，鸡蛋150克，盐，味精，大葱，植物油各适量。
做法:
1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀。
2.炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用。
3.锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味。
4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。
你喜欢吃西葫芦炒鸡蛋吗？
（图片来源于网络）
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