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  • 泉州2018年度外卖数据出炉 有市民一年点1550单

    时间:2019-01-19 20:34:34  来源:泉州晚报  作者:

      台海网1月18日讯 据闽南网报道 泉州有市民一年就点了9.3万元外卖,泉州人最喜欢点的外卖菜肴是红烧茄子,最快的外卖小哥一年跑了3.7万余公里……近日,记者通过部分知名外卖平台提供的数据,对泉州的外卖数据进行了不完全统计,让我们一起来看看去年这些外卖趣味榜单吧。

    男性比女性更爱外卖 有市民一年点1550单

      据不完全统计,2018年,泉州外卖订单量最高的用户是一位姓王的市民,1550单,平均每天点4份外卖。在外卖上花费最多的用户,一年共消费9.3万元,平均每天要吃掉254元的外卖。

      外卖订单量最高的县(市、区)为丰泽区,其次是石狮市。

      在泉州,男性可比女性更爱点外卖,用户性别占比分别是57%和43%。

      去年,泉州跑得最快的外卖员跑单量24799单,配送距离达37191公里。

    红烧茄子点得最多 本地小吃也不逊色

      据不完全统计,泉州人的外卖菜单中,订单量最高的餐品前五名分别是红烧茄子、麻婆豆腐、牛肉羹、面线糊、炸醋肉。

      记者在市民常用的外卖平台进行搜索发现,销量最高的一家店铺中,红烧茄子的月点单量超过2000份,而麻婆豆腐在销量最高的一家店里,单店单月销量超过4000份。排名第三的牛肉羹,不仅熟的好卖,生的销量也不错,加了面条和咸饭的套餐更是成了不少市民的外卖首选。

      作为闽南人的传统早餐,面线糊单店的月销量更是惊人。在两个市民常用的外卖平台上,销量最高的面线糊店月配送量总计超过8000份。炸醋肉作为面线糊的“好伙伴”以及泉州市民餐桌上的常见餐品,在销量最高的店铺里每月也能售出近2000份。

    院校点餐排行榜 泉州师院居第一

      另外,在泉州的学校中,泉州师范学院、黎明职业大学、泉州信息工程学院、闽南理工学院北区、泉州市农校成了订单量排名前五的学校。

      “中午下课时吃饭的人多,到食堂吃饭不仅要排队,座位也不太够,所以大家越来越喜欢点外卖。另外,夏天食堂太热,不如待在宿舍里吹空调吃外卖来得舒服。冬天学校风大,就更不喜欢出门了。”就读于泉州师范学院大四的李同学说。

      泉州师范学院大三的施同学则表示,学校之所以能排到点外卖榜单之首,还有一个原因是校外没有成规模的学生小吃街,大家只能“舍近求远”,通过点外卖的形式吃到食堂外的更多美食。

    50岁送餐大叔是冠军 一年跑了24799单

      在泉州,去年的“冠军外卖小哥”是一位50岁的永春大叔——尤垂发,一年跑了24799单,配送距离37191公里,相当于绕泉州西湖2200多圈,还差3000公里左右就能完成绕赤道骑行一圈。虽年至半百,但尤垂发的精气神可一点也不输给年轻人。昨日上午,正为开工做准备的他远远看到记者,便举起右臂大喊一声:“嗨起来!”他说,“嗨起来”,才能“跑得快”。

      尤垂发在送餐途中

    在全国排第二名 去年只缺勤3天

      “去年,不仅拿到了泉州第一,总部的数据显示,我在全国也排到了第二名,好评率也排在前面。”尤垂发拿出手机,亮出自己的年度数据。

      外卖平台提供的数据显示,尤垂发2018年出勤362天,服务了25777个顾客,工作时间839797小时,除了家中有事回老家2天和春节回家给长辈拜年花了1天,其他时间风雨无阻。

      尤垂发从事外卖员工作已经三年多,每天上午11时至隔天凌晨3时是他的工作时间。目前,他每天通常要接100单,最少也有80单,而一般的外卖员每天平均接单在50单左右。

      “这个月到15日,我已经接了1431个订单,目前排在泉州第一名。今年,我的目标是要做到全国接单量第一。”尤垂发笑着说,因为好评率高、接单量大,他的年薪已经突破20万元,刚在永春老家买了房子,之后还准备在泉州市区买房。

    冠军秘诀“跑得快”曾1分钟爬18楼

      “很多人同时接到四五单就觉得受不了,我同时接到10单也很高兴。”尤垂发说,自己胜在心态,高昂的工作状态让他从不畏惧多接单子。

      他说,想要跑得多,诀窍就是“跑得快”。“一切要用‘秒’来计算,爬楼梯一定得快,到客户家楼下下车到完成送餐要在1分钟内完成。之前有一次遇到电梯坏了,我1分多钟就爬到了18楼。不过,骑车上路一定不能超速,也不能闯红灯,一定要注意安全。”

      说起送外卖的门道,尤垂发经验丰富,他早已成了新员工的培训导师。同时接到好几单,他能迅速规划好送餐顺序和路线。“比如,面线糊和面条得先送,久了就糊了;奶茶最好半小时内送到,以免影响口感;水果可以晚些送,影响不大。”

    好评率达100%常收到顾客打赏

      “客户虐我千百遍,我待客户如初恋。送外卖的同时,我把快乐也带给大家。”尤垂发说。

      熟悉尤垂发的老客户都知道,他不仅餐送得快,唱歌、跳舞、武术、小品也样样在行。遇到集体订餐,尤垂发一进办公室就会炒热气氛,“走进办公室,我就会招呼大家‘嗨起来’,然后唱首歌给大家听。我还演过陈佩斯的小品,表演过白鹤拳”。

      带给大家快乐的同时,他收获了100%的好评,这对外卖员来说十分不易。“送餐一定不能超时,我最怕的就是暴雨天,送晚了客户就会生气,我就鞠躬道歉,然后表演个节目,让客户开心起来。”尤垂发说,一单差评就会导致他被扣掉一周的奖金,因此他想了许多办法让客户满意。因为服务到位又有“才艺表演”,尤垂发常常收到客户额外的打赏,“最多一次收到300元打赏”。(记者 李菁 胡彦明 通讯员 邱也栩 实习生 吴汉阳 文/图)

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    去年全国最贵点餐 一顿外卖花16万元

      日前,阿里本地生活服务公司(旗下含口碑和饿了么两大本地生活平台)对外发布了《2018阿里本地生活数据》。

      数据显示,全国范围内,上海、北京、杭州是全年本地生活餐饮消费力最高的三个城市,福建省的厦门排在第13位。福州则成了“咖啡之城”“奶茶帝国”,福州人喝咖啡的频次是全国平均频次的2倍;点奶茶果汁的频次是全国平均频次的1.5倍。

      去年,国内单用户最高一年点餐量达2567单,平均每天下7单;单用户一年点餐消费额最高达25万元,即该用户平均每天点了700元外卖;而最贵的一顿外卖则花掉了16万元。

      去年,国内跑单最多的骑手叫王炳仲,29797单,日均跑单81单;跑单公里最长的骑手叫刘务桂,跑了63221公里,相当于绕赤道骑行1.5圈;五星好评最多的骑手叫谢富贵,14898单。

      外卖备注也成了“趣闻发生地”。“高考”全年共被提到了3526次,“高考后就要离开,这是我们最后一次吃你们家的外卖了”重复出现198次;“世界杯”共被提到了4452次,“最近世界杯输破产了,饭多一点,菜多一点,谢谢老板,以后我赢回来了一定多来”重复出现118次;“大学军训”共被提到了13713次,“你若安好,便是晴天,你若军训,阴雨绵绵”重复出现了221次;“英雄联盟夺冠”,共提到了9608次。

      外卖小哥也被不少消费者当成了“万能小哥”。在备注里,要求外卖小哥买包烟的有2517597单,画画的有251776单,扔垃圾的有56224单,跳舞的有1030单,帮忙打游戏的有820单,讲笑话的有417单。该数据还显示,2018年全年深夜时段,共有1.4万份儿童药品通过饿了么售出。

      另外,消费者的环保意识也在逐步加强,截至2018年“双11”,饿了么“无需餐具”累计参与用户超过1000万,“无需餐具”订单累计4500万单,相当于保护了至少3000棵参天大树。另外,一位北京用户在2018年全年共买了1522单外卖;还有一个用户共在饿了么花费了25.4万元,成为饿了么平台上花钱最多的用户。

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