大河报·大河客户端记者 段伟朵
“桃花坞里桃花庵，桃花庵下桃花仙；桃花仙人种桃树，又摘桃花换酒钱。”数百年前唐伯虎的一首《桃花庵歌》，成为今日黄河滩区盐店庄村村民的真实写照。从过去的贫困村，到如今靠着种桃树发家致富——鲜桃卖钱、小桃酿酒、桃花为景、桃枝生菇，黄河滩区的万亩桃园，正在试探产业链延伸的各种可能性，全方位打造“桃花经济”。
而这场由一颗桃子引发的巨变，是由省人大代表、盐店庄村党支部书记关源群发动的。初期颇有“霸道总裁风”的他，如今已让村民心甘情愿发出“真香”感叹。
【变化】高中辍学在家照顾父母，靠种桃树实现收入翻六七倍
初冬的黄河滩区，万木凋零，大片大片的桃树林，有的枝叶落尽，只留下遒劲的枝干；有的晚熟品种还挂着稀稀拉拉的叶子——冷风吹过，桃林无言，却暗暗积攒养分，只待来年春季，厚积薄发。
37岁的蒋红超是新乡市平原示范区桥北乡盐店庄村村民，如今带着贫困户致富的他，曾经也是一名贫困户。
蒋红超是家里最小的孩子，也是唯一的男孩。高中时期，因为要照顾年迈体弱的父母，孝顺的他主动辍学。当时姐姐们已出嫁，他因为要照顾生病的母亲，每天早起喂饭、中午背出去晒太阳、晚上照顾吃药睡觉，所以无法外出打工，只能靠着家里的几亩地种点庄稼维生。
后来，他也试图利用庄稼地干点什么，养过蘑菇，自主创业，但因为未形成规模，种蘑菇的收入只能勉强糊口，无法发家致富。
“当时一年收入一万多吧，也是我们全家唯一的经济来源，父亲腿部受伤，干不了重活。”蒋红超说，转机出现在2011年，当时村里号召种桃树，免费提供树苗、教授技术，他觉得是个机会，就把家里的十几亩地，都改种桃树。
种桃树有3年的生长期，随后就一年比一年好，到了2016年，他靠着种桃年收入已达到10万元，比之前翻了六七倍，当年实现了脱贫。
【故事】他带头趟路子，村民种桃后表示“真香”
村里号召种桃树，蒋红超是响应较早的一批村民，也是收益较早的一批。而这场巨变的发起人关源群，初期付出了巨大的努力。
“我生在黄河滩，长在黄河边，是地道的滩区人。”关源群说，村里曾经流传着这么一句顺口溜，“盐店庄，荒滩地。晴天沙，雨天泥。种啥啥不长，天天饿肚皮”。2008年，关源群当选村党支部书记后，就开始考虑怎样改变传统的种植模式，把荒滩变良田，提高老百姓的收入。他先后到陕西、山东、江苏考察、反复论证，确定了“发展优质早熟桃种植”的思路。
然而，最初，村民对种桃持怀疑态度，担心桃熟易烂，不耐贮运，怕挣不到钱。关源群给大家买来桃树苗，免费发放，但还是有不少群众宁可让树苗在地里放干，也不愿意“改变”。
随后，关源群带领党员干部试种了80亩桃树。两年后，喜获丰收，他特意举行了一个表彰大会，邀请村民观看，并给出了一个颇具“霸道总裁风”的公式：“听话=挣钱”。
看到成效的村民开始纷纷加入种桃大军，几年后，同样喜获丰收，心甘情愿发出“真香”感叹。（注：真香，网络流行用语，意思是指一个人下定决心不去或去做一件事情，最后的行为却截然相反。）
大家都种桃子，产量上去了，销路如何打开？关源群又全国各地跑销路，北上广、沿海城市跑个遍，帮黄河滩区的桃子打开销路。“2011年到2017年往外跑，这之后就不需要了，每年收获季，外地大货车都跑来村里拉桃。”
到了2019年，村里桃树种植发展到一万多亩，有了”万亩桃园”的美名，老百姓年人均收入达到1万3千多元，顺利实现脱贫，并带动了周边30个村的桃树种植。
【发展1】变废为宝，桃树枝上种蘑菇
“优质鲜桃现在不愁销路，但我们希望延伸产业链，向次桃，桃枝、桃胶等要钱，提升附加值。”关源群说。其中，蒋红超数年前自主创业研究的蘑菇技术，就有了用途。
“我们家情况比较特殊，村里的驻村第一书记总是找我谈心。”蒋红超说，他得知他以前种过菇，就提出，能不能用桃树枝作为培养基来养蘑菇？这样就可以把原本无用的桃树枝利用起来。
如今，蒋红超成立了合作社，带着村里6户贫困户以桃枝为主要原材料作培养基种精品蘑菇，一斤能卖出2-3块钱。蒋红超本人再也不需要为钱发愁，而一起干的贫困户也实现了年增收2-3万元。
“明年准备继续扩大品种，增加种木耳的项目。”蒋红超说，他的合作社能把周边的桃树枝都“消化”掉。
“过去桃树枝没用，就随便堆在地里，晒干后烧毁。”新乡市平原示范区人大联络处主任王长会介绍，如今，村民不仅将其变废为宝，增加了收入，同时也避免了环境污染。
【发展2】打造桃酒生产链，提升附加值
过去，唐伯虎“又摘桃花换酒钱”，如今，盐店庄村村民则计划用桃子酿酒换钱。
关源群介绍，村民在卖桃之前，会把一些个头小的次品捡出来，之前就扔掉了，如何能让这批卖不上价的桃子也提升价值？经过研究，他们决定用桃酿酒。目前，村里已经与一个酒厂进行了多方实验，研究出了一种桃酒，投产后可将小果价值提升，从而提高桃农的收入，一亩地能增加约1000元收入。
【发展3】吃桃花鸡、喝桃花酒、住桃花坞，全方位打造“桃花经济”
除了上述两种方式，盐店庄村还将利用桃树、桃花做更多的“文章”，交更多的“桃花运”。
“吃桃花鸡、喝桃花酒、住桃花坞、送桃花扇，全方位打造‘桃花经济’是未来发展的方向。”王长会表示。
“下一步，我们将利用黄河滩区独特的区位优势，发展有自身特色的乡村旅游，夯实经济基础，助推滩区高质量发展。”关源群说，除了桃酒，还开发有桃花糕、桃胶、桃花蜜等众多副产品；下一步，还将打造民宿、举办桃花节，让全村人依靠“万亩桃园”，真正实现致富梦。
