本报讯（通讯员 秦萱 见习记者 钟太昌）昨天，秦淮区召开创建省级食品安全示范区新闻通气会。记者会上获悉，目前，该区已形成“企业自检、部门抽检、第三方法检”的较为完善的食品安全检测体系。
据介绍，今年初，秦淮区率先在全市出台《秦淮区食品安全党政同责实施意见》，明确属地街道党政主要领导对辖区食品安全负总责，重大问题必须亲自过问、重要环节必须亲自协调。同时，区政府将“食品安全”按照3%权重纳入全区社会经济发展目标年度考核，将食品安全事故“一票否决”作为领导干部综合考核评价内容。目前，全区基本形成了“政府主导、部门联动、企业主责、社会参与”的食品安全治理格局。
为加强食品安全检测能力建设，近年来，秦淮区先后投入近800万元保障食品检测工作经费，现已将食品抽检量从4份/千人提高至6份/千人，抽检品种覆盖率从85%提高至90%。
