成熟饱满的稻谷
有机山药
“大沙漠还能芳香四溢？”
“估计只有土腥味儿吧？”
看到这个标题读者心中或许马上就会生出这样的疑问和不解。其实，今年以来，磴口县深入贯彻落实市委、政府关于“天赋河套”品牌建设的决策部署，深挖沙资源、做大沙产业，使昔日沙窝窝变成今天的聚宝盆，漫漫沙漠芳香四溢。
圣牧牧场奶香飘
提起圣牧高科集团，人们就会想到有机牛奶。确实，扎根磴口多年的圣牧高科集团生产出了获得“双认证”（欧盟有机认证和中国中绿华夏有机认证）的好牛奶，“全程有机”已成为圣牧高科集团闪亮的宣传名片。
小小的一杯奶背后藏着“一头牛和三亩地”的故事。原来，种植三亩有机饲草可以养活一头牛，一头牛每年产生的粪便反过来可以滋养三亩地，苜蓿、玉米等饲草料的种植全程不施撒化肥，如此循环往复，造就了圣牧全程有机产业链。
圣牧高科集团投入75亿元建成有机牧草种植基地20多万亩，养殖奶牛近10万头，建设拥有世界领先生产技术的有机牛奶专用工厂，真正实现了种、养、生产加工一体化，形成了全程有机产业链。
好环境造就好品质的有机奶，好产品还需好品牌引领。今年，圣牧有机牛奶和圣牧有机酸奶成为首批被授权使用“天赋河套”品牌的产品，这让圣牧有机奶美名远扬。据圣牧高科奶业有限公司综合部部长马小杰介绍，“双11”，全国各地的经销商对产品的需求量大增，圣牧奶业工厂加班加点生产，部分地区出现了断货的情况。“天赋河套”让大漠深处的奶香飘得更远了。
大漠深处稻米香
“以前，谁也不敢想象能在沙漠里种出水稻，可是这样的事情就是做成了。”发出这样感慨的杨国山是土生土长的磴口人，他也是巴彦淖尔仁创公司的总经理。
从去年开始，磴口县与北京仁创集团合作，成立巴彦淖尔仁创公司，在乌兰布和沙漠试种1000亩水稻。水稻是一种需水量非常大的农作物，再加上在沙漠种植，如何解决水渗漏蒸发的问题最为关键。杨国山带领企业技术人员在经过沙头推平、开挖、回填等13道工序后，铺设一层“生泰保水砂”，这种材料具有防渗透气功能，同时增加稻田溶解养分，有利于植株生长。
沙漠水稻的种植、田间管理等，全部采用绿色、有机、无污染的方式进行，并将鱼类、螃蟹、虾等水产动物放到稻田里养殖，形成鱼稻共生新模式，促进水循环利用。今年秋天，沙漠水稻又获得了大丰收，平均亩产稻谷900斤，每亩地来自稻米的收入为1.2万元，养鱼养蟹的收入为1500元。
杨国山介绍说，在“天赋河套”品牌建设的推动下，今年秋天，该企业先后参加了在成都、北京、天津举办的农产品展览展销会，沙漠稻米被经销商预订一空。
苁蓉花开似蜜甜
每年四五月间是沙漠肉苁蓉开花的季节，长柱状的花棒上，一朵朵黄色、紫色的小花整齐排列，鲜艳动人。阵阵花香引得蜜蜂飞来，忙碌着甜蜜的事业。乌兰布和沙漠拥有发展中草药材种植产业的天然优势，光照充足、昼夜温差大，天然无污染的自然环境孕育出肉苁蓉、王爷地甘草、黄芪、锁阳、枸杞等道地优质中草药材。
今年，磴口县大力发展中草药材生产加工产业，严格把控种植源头，规范生产加工工艺，做强做大终端销售市场，沙漠中产出的道地药材因品质纯正而享誉全国。王爷地公司、游牧一族公司等药材生产加工企业产品呈现多元化发展，产业链条进一步延伸。目前，全县中草药种植面积近10万亩，其中肉苁蓉8.1万亩、锁阳5000亩、黄芪3000亩、枸杞4000亩、甘草4000亩。
中草药材生产加工产业的发展不仅让企业做大做强，也让当地群众受益匪浅。今年，王爷地公司与隆盛合镇海岗村贫困群众刘成德等20多户贫困户达成协议，通过企业提供种苗、技术的方式，鼓励引导贫困户和其他农牧户种植甘草等中药材，药材成熟后，由企业按照保护价全部收购，公司与贫困户形成利益共同体，风险共担，利益共享。
特色种养成新宠
近几年，磴口县打破乌兰布和沙漠产业发展单一的格局，引导企业和个人发展多元化特色种养殖产业，沙漠山药、沙地花生、文冠果、漠北金爵葡萄酒、油莎豆、纳林有机鱼、藏香猪等绿色农畜产品成为本土特产新的代名词。
在洪涛山药公司的冷库里，负责人靳洪桥正在把刚刚采挖的山药进行打包，发往区外市场。以前来到靳洪桥的种植基地，笔者只能看到山药。随着市场对于高品质农产品需求不断增加，该企业开始在沙漠中试种火参果、牛蒡等新型作物，多元化特色种植进一步拓宽了企业增收渠道。
秉持绿色发展思路，磴口县积极打造以精碾、调质、营养保健为主的粮油加工产业链，以冷冻、分割为主的畜禽加工产业链，以有机奶、肉羊、肉牛为主的乳肉加工产业链，以葡萄、番茄、果肉原汁为主的果蔬饮料加工产业链，以切片、药膳、保健茶（酒）为主的中药材加工产业链。
