青岛香酥鸡受到关注。
展览开幕现场。
大众网青岛・海报新闻1月30日讯（记者 王悦音）大众网・海报新闻记者从青岛市商务局获悉，1月28日，由文化旅游部、山东省政府共同举办的“中华老字号故宫过大年”活动开幕式在故宫博物院慈宁宫隆重举行，全国北京、天津、山东、浙江、江苏、山西等10个省市150家老字号企业，携带特色产品在故宫参展过大年。国家文化与旅游部副部长项兆伦，山东省人民政府副省长任爱荣，故宫博物院院长单霁翔等有关领导到场祝贺。
青岛市青岛啤酒、即墨老酒、崂山矿泉水、春和楼、海滨小金五家中华老字号企业和青岛名吃高家糖球，应聘参加此次“中华老字号 故宫过大年”活动。在活动现场，青岛参展企业的特色产品格外耀眼，引人注目。
青岛啤酒这次的展品主要是包装精致的“红运当头”、“炫舞激情”和依据“猪年”而特别推出的“猪年系列罐装”生肖啤酒，吸引了新生代的眼球。
即墨老酒展出的产品有十年陈、十二年陈和十五年陈即墨老酒，农家宴、农家炮即墨老酒，还有特制的高端大气版至尊福寿、经典福寿等新品，使观赏品尝游客领略了“黄酒北宗”的真正含义和不同。
崂山矿泉水展出的产品有“非常6+1矿泉水”，瓶装和罐装各式崂山可乐，百花蛇草水，华东意斯林，及崂山名茶等，受到游人和外交使节的关注。
春和楼展出的有中国经典名菜、山东省非物质文化遗产“春和楼香酥鸡”，百年名品“春和楼酱香鸡”，山东伴手礼、中华老字号网红甜点“春和楼荷花酥”等，引得游客竞相购买，1000个荷花酥两天时间售完，近日由该公司中国烹饪大师孙学舵在北京紧续加工补货。
海滨小金展出了海滨小金即食海参，休闲海产品，如“老丈鲅鱼”、“味道鲜蛤”及多款便携产品等，受到游客的青睐！
高家糖球带来的产品有传统粘糖糖球，还有新品无核黑芝麻、白芝麻糖球，及多元水果鲜品，满足了不同顾客的特殊需求和独特享受。
文化与旅游部项兆伦副部长、故宫博物院单霁翔院长等领导，在百年鲁菜老字号春和楼展厅，听取了有关负责人的介绍后，对春和楼品牌发展给予了肯定，同时作了相关指导，其后拿起了“春和楼香酥鸡”展品与现场工作人员合影留念，着实作了一次中华老字号春和楼“产品形象大使”。
据山东省老字号企业协会副会长沈健基介绍，此次中华老字号故宫过大年活动，由故宫博物院、山东省商务厅承办，活动时间为1月28日至2月10日，参展各老字号精神振奋，货源充足，努力展现中华老字号的技艺和经典名品，为春节期间来故宫的国内游客和外国友人服好务，进一步发扬“工匠”精神，弘扬中华民族的传统文化。
