火红的灯笼、喜庆的窗花，还有彩灯环绕。大年三十的市第三社会福利院里，年味儿很浓。300多位在住老人和家属都聚在院内，同吃一顿热热闹闹的年夜饭。
白灼虾、烤鸡、红烧羊肉、葱油鱼、春卷、水饺……杭州人年夜饭餐桌上常有的菜品，都在市三福院的年夜饭上亮相了，品种丰富，价格实惠。
院里的大厨们、护理员们放弃了春节与家人团聚的日子，365天全年无休，就是为了让老人们过一个幸福安康的春节。
老人们吃得开心 就是我们最大的满足
“一大早我们就开始准备了，晚上这顿年夜饭可是我们的重头戏。”三福院西区食堂厨师长姚华明忙得脚不沾地。年三十西区食堂这顿年夜饭吃的是自助餐，十多个品种的餐点全是当天现做的。
平时中午还能休息一两个小时，年三十为了准备好年夜饭，厨房里9个师傅都不休息，一直要忙活到老人们吃完饭，把食堂都收拾干净了再回去。
“在院里的老姐妹、老伙计一起吃顿年夜饭，蛮开心的，菜好吃，品种多，价格实惠，厨房的师傅们真是辛苦咯。”留在院里吃年夜饭的奶奶们开心地说。
下了班，姚华明开车15分钟就回到了乔司的家里。不过家里的年夜饭早就散场了，大家都等着他一起看春晚。“每年的年夜饭，家里人都齐了，就差我一个人。”姚华明说，过去家里的年夜饭自己还是主厨，现在已经好久没在家烧过菜了。
从大年初一开始，回子女家过节的老人们也会陆续回到三福院，还有很多亲戚朋友会到院里看望老人。从大年初一到初五，20多桌包厢桌餐全部预订完了。姚华明又要开始为春节期间的餐食继续忙碌。
舍小家为老人 陪院里的长辈们过年
“儿子前几天给我打电话，问我，妈妈、爸爸，你们什么时候回家呀？我跟他说，我们俩这边要管老人比较忙，过年可能回不去了，过完年再回去看你们。”刘祖琴说，自从2015年进市第三社会福利院特护楼做护理员，她已经好几年没有回家过年了。
到了春节，特护楼的老人大部分是回不了家的，因此身边缺不了人。“每年春节都要在老人身边值守，一般到了三四月份空点才能请假回家。”刘祖琴是云南昭通人，嫁到四川自贡，生了一双儿女，大儿子9岁，小女儿7岁，都在老家上学，跟着爷爷、奶奶。
大年三十，刘祖琴上白班，丈夫上夜班，但由于人手不够，大家都要延长工作时间，互相帮一把手。等安顿好老人，回宿舍已经晚上8点多了，而这时，刘祖琴的丈夫罗剑平已经开始夜班时间，夫妻俩匆匆擦肩而过。
今年春节期间，三福院全院170多位员工中，有150多位员工在各自岗位值守，正是有他们的付出，才能让福利院的老人们过一个幸福安宁的春节。正月里，他们还将组织包饺子、包春卷、写春联、新年电影会等活动，和老人及他们的家属共同欢度春节。
杭州市第一社会福利院的休养人员也格外开心，因为他们不仅吃上了梦寐以求的“跨年大餐”，还收获了满满的祝福。
当丰盛的年夜饭端上桌时，满屋子透着喜庆和温暖。大家一边吃着，一边观看着精彩的文艺表演，一福院工作人员和休养人员精心准备的乐器合奏、歌舞等表演赢得了热烈掌声。休养老人周宝华激动地说：“特别高兴，能和大家团聚在一起吃这么丰盛的年夜饭，感谢党和政府让我们现在吃得好、穿得好，又能感受到家的温暖。”
（杭州日报 吕辛怡 史洁）
