撰文|杆姐&编辑|欣欣然
和被重创的股市不同。近期，楼市（包括土地市场），以及水果市场行情特别好。
大家热议，“水果自由”遭遇涨价压力，相关个股升温、苹果期货涨停。这件事，杠杆游戏觉得结合房价一起看，很有意思。
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水果的自由，和房价的自由
很多人都说，我国房价就像无肩带胸罩。
有一部分人在讲科学道理，什么物理逻辑确保了它不掉。
还有一些人在疑惑，甚至在期盼，必须掉。
事实上，最多掉一点，迄今没见到全掉下来。要掉时提一提，太高了拉一拉。作为一名热爱自然科学的财经作者，杠杆游戏给科普一下，这就叫调控。
不过，蔬菜水果、肉禽则不是这么好调控。因为天气因素、自然灾害、病虫害疫情等是上天安排的，我们只能顺从或者减缓伤害。
加上各国对农业的保护，这些东西的进口有太多条条框框。或者有些东西，进口过来也未必便宜。
近些天，很多小伙伴都抱怨苹果又涨价了，荔枝吃不起……至于吃车厘子的自由，一直就没实现，没啥说的。
其实大家主要是担心，包括苹果在内的水果，以及其他蔬菜、肉禽等是否会继续涨价，影响生活。
从去年苹果减产、极端天气、猪瘟疫情等角度看，下半年鲜菜鲜果、肉禽价格维持高位，可能是大概率。
与此同时，4月楼市数据显示，一线城市市场全面回暖。主要城市楼市再升温，开发投资增速创4年新高，抢地现象几乎每天都在发生。
先说蔬果。我国统计局对此的回应是，季节性的短期冲击不具有持续性，价格上涨不会持续在高位。
不管是否真的如此，资本市场按捺不住。以水果果干为主营产品的上市公司宏辉果蔬，4月份开始就已经被炒了多次。
苹果期货主力合约动辄涨停。
如果说去年苹果减产，今年春苹果开花时，主要产区好像天气又不算很好。那么下半年……
其实去年秋天，苹果期货就被爆炒过一轮。对了，杠杆游戏发现2017年推出的苹果期货，是全球首例鲜果期货。
苹果期货，当初主要怀着精准扶贫和惠农的初心。结果，“扶贫果”变身资本游戏。话说回来，任何金融产品的推出，都必须有人参与做市。如果没有，岂不是更失败。
这其中，爆炒也好，坐庄也好，都是难免的。但无法改变的是，不管怎么说，产量不够时，什么期货都没用，到消费者手上的苹果，价格不会低。
这和房价是不是有异曲同工之处，土地供应不足、放盘节奏被控制时，房价能低吗？
2
房价从来不自由
这段时间，大家都在说楼市小阳春。
其实上周一5月6日，从农历上说，就已经立夏了。房价小阳春到底能否顺利进入夏天，我是不太看好的。
原因杠杆游戏已经分析过多次。近期房价的企稳、反弹，二手房市场的日渐活跃，本身就是一种不自由。
因为2018下半年开始，经济就业压力变大，所以资金面开始宽松，调控结构性放松和人才政策的叠加，制造了一些需求。
去年下半年开始的房价调整期，一下进入了价格观望期、回稳期。这也可以说是逆周期，大家不都说吗，房地产就是夜壶。
需要的时候，得用一下。
然后今年一季度，包括4月的经济数据，嘿不差啊。
夜壶用了就可以放一边。起码货币政策已经明显表现出观望，高层则时隔多月再次喊话，房住不炒。
所以，不要看开发商的拿地热情。这是资金面相对舒缓，利率降低后的必然，有钱不买干嘛？
何况也需要补仓啊，请注意主要补的也都是核心城市，以及几大城市群的重要城市。
而且杠杆游戏之前也总结过，这一轮土拍溢价高，很重要一个因素是容积率低。这些主要是改善型、较大户型。
高溢价对当下房价的企稳，也起到很好的暗示作用。
不过在二手房市场，大部分城市价格依旧是下滑的。同时，苏州为代表3年、5年的限制交易，则表明过热就要被调控。
房住不炒底线不允许破。
所以杠杆游戏说，放松和收紧调控，其实都是落实同一目标。结果就是，只能稳定和温和上涨，比如有城市流出过文件照片――1年不超过5%还是多少涨幅的硬性要求。
3
水果不自由，会让房价更不敢自由
我一个朋友，去年去日本玩了一圈。
前几天，杠杆游戏和他在成都一片过去是农田、小丘陵，如今搞产业地产如火如荼的工地上指点江山。望着尚未开发的远方，他说，在日本，很多农产品(000061)都是不能随便跨县销售的。
要保护属地农民啊！是的，所以水果不管价格高还是低，都自由不起来。
能做的无非是调节，高了想办法，低了也想想办法。和楼市调控其实差不多，但蔬果对于地方来说，好歹没有土地金融考虑。
决策和政策目标，单纯得多。
但是，蔬果价格也真的影响经济和房价。
值得一说的是，每一轮物价的上涨，都带来通胀的压力。在经济增速不算快，部分物价却过快上涨时，这就更加容易导致经济滞胀。
不管此轮鲜菜鲜果、肉禽蛋价格是什么原因导致上涨的，决策部门、货币部门都会重视。
毕竟货币无侥幸。
很大程度上说，房子买不起，怪自己下手晚、没远见。
水果吃不起，蔬菜、肉禽动辄涨价，则是要天天骂娘的。所以，任何国家，稳定物价都是严肃的事情。
因此，物价因素反倒是房价的制衡因素。
过去三四十年的历史，几乎都这样，物价走高时就会通过货币政策予以控制。
说近一点，2008年全球金融危机后的大放水，导致了房价、部分物价的大涨。接着，不仅启动了调控，也收紧了货币政策。
中间有些小周期，但接下来直到2015年降息降准，才形成了这一轮的楼市周期。
近期还值得关注的是，人民币和两大国的事情，这对房价也有制衡。
这个时候，面临不确定性、情况不明，不会贸然让房价上去。毕竟，如果腹背受敌，将对我们更加不利。
所以，房地产不宜添乱。
从这个角度来说，水果不自由，其实会让房价更不自由。
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