中工网讯 9月14日，宁夏贺兰县“喜迎大庆 匠心筑梦”创意蛋糕裱花技能大赛在银川爱里食品有限公司举办，来自全县食品相关企业的30名技术能手展开了一场别开生面的同台竞技活动。
本次竞赛由贺兰县总工会主办，银川德胜工业园区工会联合会、银川爱里食品有限公司承办，竞赛以弘扬工匠精神为载体，以更好的发现和培养技能人才，达到以竞赛促生产，促效益，促发展、促提高为目标，竞赛现场，参赛选手们按照规程认真操作，从奶油的打发、蛋糕胚的抹面修饰到裱花装点，各组选手们聚精会神、尽显其能。评比环节，选手们按时间要求对各自作品主题进行了精彩的解说，充分展示出岗位工人别具匠心的创意和高超的技能水平。经过近3个小时的激烈角逐，最终来自 等8名选手分别获得此次贺兰县创意蛋糕裱花技能大赛的一、二、三等奖，出席领导现场为获奖选手颁发了荣誉证书和奖金。
近年来，贺兰县积极开展职工技能竞赛，为职工学习技术、展示技能、晋升等级积极努力。通过本次大赛，为我县食品行业职工搭建一个开拓视野、展示才能的平台，有力的提升了职工队伍的劳动技能和综合素质。（赵建荣）
