姜不光是我们日常生活中的调味品，还有着很好的药用价值。健康生活已经离不开“大姜军”了！但在购买以及使用生姜的时候，你一定要注意这些事！
这种姜千万不要买
硫磺姜
硫磺是一种易燃固体，具有增白防腐的作用。
专家称：硫磺熏制的食品，会对认知神经系统造成损害。轻则，头晕眼花，全身无力；重则，影响肝脏功能，甚至可能致癌！
教你三步认出硫磺姜
1 ：闻
此方法主要检查生姜的表面有没有异味，或者硫磺味。
正常的姜有一股天然的香辣味，硫磺姜闻起来有股刺鼻的酸味。
2 ：看
正常的姜看上去比较干，表皮粗糙，颜色偏暗黄，呈土黄色。
而硫磺姜像打了蜡一样，水嫩，呈浅黄色，用手一搓，姜皮很容易脱落。并且内外颜色差别大。
3 ：放
