多给孩子吃此菜，再贵也不能省，促进骨骼增长，还能长高
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说到做菜，最好的选择当然是荤素搭配，不仅营养均衡而且自己喜欢的荤素都可以吃到，老腊肉的咸香味美加上花菜的鲜嫩清香，用心做一个满分佳肴。
腊肉炒花菜
准备的材料：花菜腊肉，辣椒，蒜头。
调料：油盐酱油，辣椒油，花椒油，白糖。
具体做法：
1、把花菜改刀，腊肉切片，辣椒切片，蒜头拍碎，烧好一锅热水，下入适量的盐。
2、在热锅里放入适量的油，待油八成热，把花菜，快速过一遍，3到5秒捞起。
3、花菜过好油后，转入烧开的热水里面焯水，十秒左右就可以了。
4、焯好水的花菜，马上冲凉水，煮过的花菜，一冲水更会呈现漂亮的绿色，炒出来的花菜又美味又好吃。
5、起锅烧油，放入葱花，下入花菜，倒入适量的酱油白糖，辣椒油，然后翻炒，这道菜就做好了，好吃又美味，你学会了吗?
