天气变冷，饺子为一道家中美味，吃着加入亲手做的饺子，幸福感满满滴！那么你听说过辣椒馅的吗？这馅的饺子很少有人能想到，趁着当季一定多要吃几回，倍儿香！我自己也是在一次偶然的情况下才吃到了这个的美味。有人肯定有疑问，辣椒还可以包进去吗？
难道这制作方法来源重庆？不，辣椒并不是红椒，在我们当地被称为青椒，有的地方又称为甜椒或菜椒。以前吃过学校门口卖的青椒饼，觉得很好吃，所以今天第一次尝试这种馅儿的饺子，当煮好的饺子咬开第一下的时候，里面的汁水“嘭”的一下就在嘴里面炸开了，丝毫不输给灌汤包哦。
这一到冬天，就喜欢吃烫热的饺子，我不知道南北方在这上面有没有什么不一样的地方，但是我知道饺子是必吃的，一般能吃下一大碗饺子。饺子有各种各玩各的馅，像什么超市里卖的三鲜的，猪肉的，但是我最喜欢的还是韭菜馅的。但是今天要给大家介绍的是一种可能很少有人吃过的饺子，那就是―辣椒猪肉馅饺子。
