现代社会大家几乎都是谈癌色变，而癌症先期几乎又没有什么预兆，大家只能在日常的生活中多作预防，多吃一些防癌、抗癌食物。这几种才是抗癌大王,灵芝人参也没它效果好,可惜很多人不知道！下面51养生网小编给大家说说。
西兰花
提到防癌蔬菜，懂养生的人都能想到西兰花的大名。它跨越了大洲大洋，用了千百年的时间爬上你的餐桌，只为在你的唇齿间留下美味与健康。美国《每日科学》刊登了一项由美国癌症研究协会进行的西兰花研究，结果显示，吃西兰花等十字花科蔬菜，可有效预防包括口腔癌、喉癌等在内的头颈部癌症复发。
芦笋
芦笋被称为抗癌之王，芦笋中含有丰富的抗癌元素之王―硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
红薯
红薯含有一种抑制癌细胞增值的抗癌糖脂，红薯制作成淀粉后的残渣中也含有该类物质，在红薯的根部和叶子等处也能发现了这种糖脂的存在。这些都可以表明红薯中的某些成份有可能抑制癌症或提升人体免疫力。
