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要说花花草草哪里最是多见？那毫无疑问还得是农村了，这里因为所处生态环境极好的缘故，总十分多见到处丛生。像是人迹罕至的山野荒林，或者是农村人口密集的房前屋后等地方，都能够见着它们丛生到处见的身影。尽管多见平凡，但其实存在便有价值，不过是人们都知之甚少罢了。
不知道对于这到处有的野花杂草，你们又都了解多少呢？今天也来说一种比较特别的，农村人管它叫“附地菜”，从前餐桌少不了，价值高只是如今少人知。是一种一年生草本，常见匍匐地上生，也因为被直接命名为“附地菜”，说来这称呼还挺贴切的，不知道你们有认识它的吗？
除了“附地菜”这么一个称呼之外，也有人喜欢管它叫鸡肠草、地胡椒、雀扑拉等。虽说生为杂草一株，在农村一众到处见的野生植物里，也是相当毫不起眼的存在，可附地菜农村人家的餐桌却少不了。它曾经是很好的一种美味佳肴，农村人家常吃，可城里却几乎无人识。
以前农村地方生活条件贫困，人们会摘取这野生附地菜的嫩茎叶来食用，那会也是出于实在没办法。缺少粮食供给，人们又不可能饿着肚子来过活，有发现这附地菜竟是可以食用的，所以才会特意找寻摘取来享用。它的味道口感还是极好的，而且也有不错的营养价值，要是有机会的话，也建议你们尝试看看。
不仅会有很好的食用价值，这附地菜还是一种很好药用植物来着，医学上发现取用附地菜全株来入药，会有很好温中健胃、消肿止痛、止血的功效，善用甚至对于胃痛、吐血、跌打损伤、骨折等，都是有不错好疗效来着。不仅能吃还是好药材，不知道这用处诸多的“附地菜”，你们有看到过吗？
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