白发变黑发是很多白发人群都想有的结果，但现实生活中白发变黑发对某些群体的朋友而言并不容易。其原因主要是导致白发的原因非常的多，不同部位，不同年龄，不同饮食结构，不同生活习惯等人群的白发也通常有各自的特点。总体而言，白发与遗传，年龄，精神心理因素、食物结构不合理有很大的关系。
白发是衰老的标志，但是很多人还没有衰老就已经长了很多的白头发，使得很多人止不住的烦恼，怎样使白发变成黑发？用食疗来调理，可以起到意想不到的效果哦，这里小编就和大家分享一些白发变黑发的食疗方和小食材。
红糖芝麻核桃糕
红糖500克入锅内，加水少许。以文火煎熬至较稠厚时，再放入炒熟之黑芝麻、核桃仁各150克，调匀，即停火。趁热熔糖液到在表面涂有食用油的搪瓷盘中，待稍冷，将糖压平，用刀划成小块，冷却后随意食用。
枸杞烧海参
海参300g，枸杞子15g，桑椹10g。先将海参切条，热油加调料翻炒，汤沸后小火煨烤，至热时加入蒸熟的枸杞子、桑椹，淀粉勾汁即可。
黑豆雪梨汤
黑豆30g，雪梨1~2个。将梨切片，加适量水与黑豆一起放锅内旺火煮开后，改微火炖至烂熟。吃梨喝汤。每日2次，连用15~30日。治疗肺阴亏损所致的毛发柔弱，色白，倦怠乏力易感冒者。
除了这些食疗方外，以下的小食材，也有助白发变黑发哦
中医认为，"发者血之余"，脱发、白发是因为血亏，使发不得滋养所致。而花生红衣养血、补血，能使人的头发更加乌黑靓丽。
榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，乌发亮发。但榴莲不可一次吃得过多，否则会导致身体炽热
众所周知，黑大豆含有丰富的大豆黄酮、大豆皂醇、蛋白质，并含有B族维生素。传统中医学认为，黑豆有助于抗衰老，促进头发生长，具有医食同疗的特殊功能
自古就是美味佳肴和美颜佳品，海参富含多种营养成分，其中微量元素钒可以协助铁输入肝脏，而被充分利用生成血红蛋白;硫酸软骨素为珍贵的抗衰老美肤物质，有养血润肤、补肾益精等功能。
何首乌，营养价值高，味道纯正，气味微甘而苦涩，可泡茶、泡酒、炖汤、煮粥，经常食可令头发乌黑，皮肤光泽美润，达到黑发悦颜的功效。
