肝脏可称得上是“劳模”，它的功能非常强大。但它的功能有多强大，也就有多脆弱！
肝脏是最主要的解毒器官和代谢器官：有毒物质(包括药物)在肝脏里被处理后变得无毒或低毒，肝功能受损后解毒功能减退，体内有毒物质就会蓄积，这不仅对其他器官有损害，还会进一步加重肝脏损害。
人每天摄入的食物中富含营养物质，这些物质在胃肠内初步消化吸收后被送到肝脏，在肝脏里被分解，“由大变小”，肝功能受损后这个功能被减弱，会极大地影响人体吸收。
另外，肝脏中具有分泌胆汁的作用，而胆汁可以帮助食物消化吸收；在胚胎时期，肝还是造血器官之一。
现代肝病已经成为危害中国人健康的重要疾病，花费高、难治愈，是它的两大特点。肝是我们最脆弱的器官，连人的情绪波动都会影响到它，跟别说我们的一些日常坏习惯了。光是这2件事就让它受尽折磨！
1、乱用药
是药三分毒，胡乱吃药让我们的肝饱受折磨，约有500多种药物可引起肝脏损伤。
对肝有损伤的药物排名第一就是“抗生素药物”，如红霉素、头孢类、克林霉素、利福平、磺胺等，都可能诱发肝脏损害。
第二是“解热镇痛药”，如阿司匹林、扑热息痛、氨基比林、保泰松、吲哚美辛(消炎痛)，会造成胆汁淤滞或肝炎样病变。
第三是“循环系统用药”，如普萘洛尔(心得安)、呋塞米(速尿)。
第四“消化系统用药”，吗丁啉、西咪替丁、雷尼替丁等。
第五“口服降糖药”，优降糖、降糖灵等也可造成不同程度的肝损害。
凡是肝病患者在服用感冒药时，一定要仔细阅读药品说明书，注意药物禁忌症，凡是对肝脏有损害的药物一定要禁用。
2、食用加工食品
你是否留意过这些加工食品的标签？防腐剂、合成色素、增稠剂、甜味剂等食品添加剂都是标签上的常客。食品添加剂中含有多种人体较难分解的化学物质，这些物质可增加肝脏的解毒负担，经常摄入可导致肝损伤。特别是某些食品添加剂本身具有毒性，比如熏肉、火腿肠加工过程中常用的发色剂，经常食用这类加工食品，伤肝风险更大。
以下是常见的加工食品：香肠、火腿、方便面、蜜饯、果脯、果冻、冰淇淋、饼干、口香糖、泡泡糖、薯片、膨化食品、奶茶、炸鸡。
另外，这些东西也别吃：味精、甜食、松花蛋、葵花籽。平常多吃新鲜水果和蔬菜就是最好、最健康的饮食方式。
