到了夏天，有一个热门的水果，那就是李子。成熟的李果外形圆润饱满，玲珑剔透，口味又甘甜可口，既可以新鲜食用，又可以做成罐头或者是果脯，深受消费者的喜爱。李子营养丰富，被称作是抗衰老、防疾病的“超级水果”，李子对肝脏有较好的保养作用，但是一定不能吃多，吃多了就会生痰发虚。

说起李子，我就想起了姥姥。小时候，姥姥就不让我吃李子，每当我看到李子默默咽口水的时候，姥姥就会拉着我的手跟我说：“孩子，这个李子可不能吃啊，没听过一句话，叫‘桃养人，杏伤人，李子树下埋死人’么？”每次听到这句顺口溜，我就只能默默走开，带着一丝对李子果的眷恋，还有对“李子树下埋死人”的不解。

这就是我小时候对李子的印象。既然俗语把李子形容的这么神乎其神，那我就先给大家讲讲这李子到底有没有危害吧！

其实，和我之前说的杏一样，李子的危害，只是在于“多食”，就是吃得太多了！大医学家孙思邈曾经说过：“李子不可多食，令人虚。”而在《随息居饮食谱》中则有记载：“多食李子易生痰，助湿发疟疾，脾虚者尤忌之。”

从营养学角度来说，李子果酸含量比较高，又性凉，的确不适合多吃，吃多了容易引起脾胃不适，直接表征出来就是容易腹泻腹痛。所以，脾胃虚弱的人是不适宜多食用的。一般人每天吃3个李子即可，而且一定要吃熟透了的李子。

大概是古人有吃李子后产生不适感，就因噎废食，于是便有了“李子树下埋死人”的说法。其实，无论是杏还是李子，每种水果都有自己优点，也有自己的缺点。李子的营养价值也丝毫不输给别的水果。

而且李子果肉对肝脏也有很好的养护作用。大医学家孙思邈同样说过：“李子，肝病宜食之。”在古代，有不少人用李子来治疗肝脏疾病，就现代营养学来说，我们也会建议有肝硬化或者是其他肝脏疾病的患者在饮食上可以适当的多食用一些李子。

中医认为，李子性味甘酸，性平，能清肝涤热、生津利尿，如果有胃阴不足、口干咽痛、小便不利等症状的朋友不妨吃几颗李子，缓解一下症状。古人经常喝“李子酒”，还把它称为“驻颜酒”，就是因为李子还有美容养颜的功效，经常吃李子，可以使人容光焕发。

听我解释完之后，各位读者朋友对李子有没有一个清楚的认识了呢？其实李子本身并不可怕，关键是不能多食，尤其是对脾虚体弱的人来说更应该慎食。

如何挑选李子？

单纯从营养素的角度看，颜色深的水果比浅颜色的营养成分高，因此李子也是颜色越深越好。现在市场上流行的进口水果“布林”，其实也是一种李子，“黑布林”的营养价值就比“红布林”要好些。在挑选李子的时候，最好选择果皮颜色光亮，半青半红的，用手摸一摸，优质李子果肉结实而，软硬适中。