为对抗酷热的天气，人们每天靠冰水，冰激凌，冰镇西瓜来续命。这些食物吃的时候感觉特别好，但也有一些人吃完后出现了不同症状的肠道问题，被老年人指责为“贪凉”。一方面酷暑难耐，一方面肠胃受累，如此炎热的夏天，我们该如何做一个健康、安静的“消暑”吃货呢？
炎热的天气中吃冰镇的食物一般是没有问题的，但需要注意，胃肠道功能比较差（比如肠易激）的人群，在突然接受温度较低的食物后容易腹泻。而一般人群吃一些冰镇食物，并不会像外界说的“伤阳气”、“伤脾胃”之类的。
但夏季，很多冰镇食物是从冰箱中取出直接食用，如果保存不当或者被污染，特别容易影响健康，所以需要做好安全的保存措施，比如生熟分开保存、勤洗冰箱、勤用保鲜膜、保鲜盒等。
夏季消暑的饮食建议如下：
1.每天足量饮水2000毫升以上（大约是8杯），可以选择淡茶水、无糖柠檬水、苏打水，适量摄入含糖饮料、酸梅汤、啤酒等。
2.多吃瓜茄类的蔬菜和水果，如黄瓜、冬瓜、番茄、苦瓜等。瓜茄类蔬菜能量低、水分高，特别适合这个季节，其中的有机酸还可以刺激食欲。水果含糖量相对较高，每天建议不超过500g。
3.蔬菜多凉拌，多加醋：相比于炒菜，夏季凉拌蔬菜更佳爽口，加上醋之后亦可以增加食欲，但需注意清洗干净，谨防寄生虫。
4.也可通过无油肉汤、无油鱼汤、无油鸡汤、低盐菜汤作为水和无机盐的重要补充模式。
同时还需注意：
1.避开上午10点到下午4点这个紫外线最强的时间段出门：紫外线易损伤皮肤，造成皮肤老化甚至诱发皮肤癌。夏季出门，做好足够的防晒功课很有必要。
