牛排区别于其他大部份熟食，牛排通常不会煮至全熟，而是可以以个人喜好调较生熟程度。通常牛排分为一分熟牛排、三分熟牛排、五分熟牛排、七分熟牛排、全熟牛排。很少人吃一分熟，因为这给人一种血淋淋的感觉，实在太凶残了。
但是，国外有个肌肉男，他竟然为了健身一直吃一份熟的牛排。当然，这饮食方案不适用任何人，有些人消化不好，还是不尝试。
不过想长肌肉不能光吃不练，要不吃再多牛排也变成不了肌肉男。肌肉男的饭量大，都是因为他们消耗得多，再通过增加就餐次数，他们的胃口才慢慢增大。
其实练肌肉是脑力活，不光要了解专业的健身知识，保证不受伤地情况下肌肉有效率地生长。更重要的是要有强大的精神力量，因为你在练肌肉的时候，要把注意力或者精神力集中在训练的肌肉上，你才能爆发自己的力量，让目标肌肉群彻底锻炼到。
展示野兽般的身材，很多奥赛选手已经展示不了真空腹了，不是说真空腹有多美，但会真空腹的肌肉男给人感觉肌肉更有弹性。古典时期的健美选手，基本上会真空腹，像施瓦辛格，弗兰克赞恩等。
