糖的原料在各国不同，东亚如中国最常吃到的就是蔗糖。蔗糖是由甘蔗所诈取出的糖分(相对于欧美糖分以甜菜榨取)。不管是白糖、红糖还是冰糖，总是让人吃得口齿甜蜜蜜，也甜出了口腔乃至全身的健康问题。蛀牙已是不在话下，更危险的是糖尿病、心血管疾病等代谢症候群。
■以下这五种糖，当然热量也是无可避免，但对你的身体健康，比起白糖可以打上两百分喔!
●五种两百分好糖报你知
1、枫糖
比起除了热量其它必须营养所剩无几的白糖，枫糖里头含有足量如苯甲酸、肉桂酸等抗氧化剂、儿茶素、 皮素等黄烷醇，与如锰、锌等微量矿物质。
固然枫糖与白糖的主成分大致上都是蔗糖，但枫糖的营养不仅比白糖来得更多，也比起白糖更不容易提升体内的血糖浓度。
2、蜂蜜
如果要说什么糖份的健康效果是渊远流长又广为人知的，蜂蜜绝对是脑中冒出来的前几名。从润燥、止痛，到口疮、解毒，中医学上蜂蜜都能派上用场。
而从西医的角度来看，蜂蜜除了果糖与葡萄糖外，与枫糖一样都有着其他营养：它有着微量的胺基酸、酵素、维他命b、维他命c、矿物质与抗氧化物。
功效上来看，它的抗氧化、抗发炎功能在各种不同的糖类里头首屈一指，且还能杀菌，对小范围的割伤或灼伤都有益处。
3、枣糖
枣糖的神奇之处在于它有着高浓度的糖份，但它却是属于低GI食物(低升糖食物)，对于血糖影响远小于白糖!(但仍需经医生谘询，方能使用为佳)除了它的低GI以外，它的纤维素、蛋白质也值得被吞入腹中。枣糖的矿物质比起前两者还要来得丰富：钙、铁、锰、磷、铜……而同份量枣糖的含钾量更是高于香蕉，对于缺钾的朋友又多了一项利多前进枣糖世界里头了──当然，也因此高血压患者需要特别注意。
