养生我们经常提到，我们在网上也能看到很多养生的相关知识，其实养生并不像我们想的那么复杂，其中饮食养生尤为重要，今天51养生网小编分享的是一种可以清理血管垃圾的一种小菜，做法简单，营养健康。
香菜营养丰富，水分含量很高，可达90%；香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。
其香菜根也是有着非常的营养，也可以直接食用，也可以泡水喝，清理血管垃圾，营养确实为丰盛。第一次用丰盛这个词来说营养。
有一点必须要注意，服用一些药物期间不宜食用香菜。不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用香菜；服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
西红柿的营养价值那可不是盖的，每天1-2个西红柿，增强血管柔韧性，制止牙龈出血，增强抗癌能力，对高血压、心脏病患者非常有益。
西红柿中还含有一种特殊成分 番茄素，而番茄素具有止渴生津、健胃消食的作用，可防治胃热口苦、发热烦渴、中暑等症，是益气生津、健脾和胃的佳品。
