当前，酒精肝多见于酒龄较长的中老年人，而且早期很难发现，等到被察觉往往已是肝纤维化，甚至肝硬化。对“老酒鬼”来说，怎样才能喝酒不伤肝呢？对此，小编采访了上海长征医院肝移植主任傅志仁教授。
酒精肝的危害循序渐进 可致肝硬化
酒在社交场合扮演着重要角色，与人们的生活、工作息息相关。但假如长期酗酒，或是饮酒无度，你离酒精性肝病可能仅一步之遥。
傅教授介绍，酒精性肝病分为三个阶段：
第一、酒精性脂肪肝
・酒精导致脂质沉积在肝脏，形成酒精性脂肪肝；
・肝脏代谢酒精时，代谢产物损害肝脏，使肝功能受损，诱发酒精肝。
第二、肝纤维化
长期过量饮酒会加重肝脏负担，导致肝细胞变性和坏死，肝细胞修复时纤维组织增生而导致的。
第三、肝硬化
如继续饮酒，肝纤维化会进一步发展，最终导致肝硬化。
傅教授说，一般来说，酒精肝的形成和患者酒龄及饮酒量有关，如果每天喝40克（约二三两）白酒，持续2年以上就会得酒精肝。
喝酒切莫喝到醉 感到头晕时肝脏已报警
一定有人好奇，人为什么会醉酒？
傅教授介绍，当血液中的酒精浓度快速升高，肝脏已经来不及把酒精分解时，血液中的酒精就会顺着循环系统进入大脑，抑制中枢神经，导致头晕，反应迟钝，全身无力，控制力下降等醉酒的症状。
所以，喝酒一定不能超过这个界限，一旦觉得头晕脑胀，就要马上停止喝酒，
