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减肥，是当下最热门的话题，是肥胖者最痛的话题，是女人最永恒的话题…然而，很多人越减越肥？！Excuse me？！Why？！
不能节食减肥，不能吃减肥药减肥，不能抽脂减肥…现在大家都明白，减肥要健康科学，于是乎，水果减肥法变成了大家喜欢的减肥方法，感觉是既不用节食，又不用费力运动。
然后便有不少人把水果做正餐，全天只吃水果，结果不但没瘦下来反而更胖了！
水果含有丰富的膳食纤维；水分含量高，通常达到 90% 左右；含糖量都比较低，大部分水果的糖分都在10%以内；除了榴莲、牛油果等个别水果，水果的脂肪含量通常在 1% 以下，有的甚至低到 0.2% 左右。
如果用水果来代替甜点饼干等零食或其他高热量甜食，甚至取代部分主食，确实有减肥效果，还能预防脂肪肝、高血压、冠心病等疾病。因为和精白米面及饼干、甜食相比，水果能提供更多的钾、镁、维生素 C、果胶和多种抗氧化物质。
但是，一日三餐都只吃水果，问题就来了！
1. 营养不良
女孩子会严重掉发，脸色暗淡，皮肤松弛，容易浮肿，时间一长还可能出现姨妈量减少甚至不来大姨妈的现象，这是因为水果完全代替主食，每天蛋白质的摄入量严重下降不能满足需求而引起的，也就是导致了营养不良。
2. 还是胖了
为了满足腹饱感，吃很多很多的水果，要知道我们吃的任何食物都是有热量的，吃很多低卡路里的食物和吃少量高卡路里的食物，这两者吃进去的热量是相当的。
