千百万年的进化，人类已经训练出“以不变应万变”的体温调节系统从而在多变的自然界中存活下来，繁衍生息为了能更健康、更长寿地生活。古今中外研究者对“人类活动的最佳温度”进行过无数次探索和思考牢记住一套“最佳温度表”这将有助于我们健康生活。
37℃
最佳体温
人体正常体温是37℃,但会有波动,幅度不超过1℃。一般来说,清晨时体温最低,午后达到最高。体温还会受多种因素影响,
(1)女性会在排卵后体温升高,一直持续至下次月经前,这与性激素分泌有关;
(2)老人因新陈代谢减慢,体温会偏低,因此要注意保暖;精神紧张、情绪激动时,体温最多会升高2℃,此时可试着静坐,体温自然会降下来。
20℃
最佳室温
最佳室温:20℃。当室温低于4℃,人会感到寒冷;室温超过35℃,心跳就会加快,血液循环加速,容易头昏脑涨、昏昏欲睡。最佳睡眠室温也是20℃左右。
(1)室温在24℃以上,睡眠变浅,翻身、蹬被子的次数会增多。
(2)室温在18℃以下,人不容易深度睡眠。冬夏两季恒定室温有些困难,但应尽量做到冬天室温不低于16℃,夏天在25℃~27℃就好。
35℃~45℃
最佳吃饭温度
最佳吃饭温度:35℃~50℃。口腔唾液酶存在的最佳温度是37℃,吃过热的食物会破坏它,不利于消化。
另外,食道黏膜非常娇嫩,最高耐受50℃~60℃食物,过热就会损伤黏膜,久而久之诱发癌变。吃寒食则会使胃肠血管迅速收缩,影响食物的消化吸收,诱发慢性胃腹痛、腹泻、营养不良等。
我国古代名医孙思邈在《千金方》中指出:“热食伤骨,冷食伤肺,热无灼唇,冷无冰齿。”就是说进食应选择适当温度,热食不能烫嘴唇,冷食不要冻得牙酸疼。
