有一种花，一听名字就觉得十分吉利，尤其是对于有情人来说，更是觉得意义非凡。这个花就是人们比较喜爱的百合。百合的花朵花姿雅致，叶片青翠娟秀，茎干亭亭玉立，素有“云裳仙子”之美誉，也是人见人爱的吉祥花之一。
百合花不仅寓意着“百年好合”之意，还有纯洁、庄严的花语。一朵清新脱俗的百合花散发淡淡的清香，微风吹过，百合花在风中摇曳，宛如婀娜多姿的清秀佳人，不问尘事，只可远观而不可亵玩焉。百合多变的风貌如梦似幻，花朵的花柱伸长于唇外，犹如蝴蝶的触须一般，开始翩翩起舞，含情之模样，让人一看便觉得十分惹人怜爱。
百合花不仅仅是一种可供观赏的漂亮花朵，也不仅仅是一种可以用来传情达意的秘密武器，其实它还是这一种浑身是宝的植物。百合是百合科百合属多年生草本植物，花蕾可以食用，做成各色美味，还可以晒干制成百合茶，根茎可以炒菜、炖汤、熬粥等等，也可入药。
百合的作用，被人们广为熟知的，是它再治疗肺系疾病方面的独特作用。尤其是用来治疗肺伤咽痛、咳喘痰血等症的经典名方――百合固金汤，更是远近闻名。而这个方子就是以百合为主药的，并配以生熟地、麦冬、贝母等药辅助，有效起到“养阴润肺，化痰止咳”的作用，适用于肺肾阴虚、虚火上炎之咳血证。临床上常以咳痰带血，咽喉燥痛，手足心热，骨蒸盗汗，舌红少苔，脉细数为辨证要点。现代也有将百合固金汤用于肺结核，慢性支气管炎，支气管扩张咯血，慢性咽喉炎，自发性气胸等疾病而属于肺肾阴虚证型的。
中医认为，百合味甘性寒，归心、肺经，具有养阴润肺，清心安神等作用；适用于阴虚燥咳，劳嗽咳血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚等症。一般用量为6～12g。可用于热病后余热未消、虚烦惊悸、神志恍惚和肺痨久咳、咯血、肺脓疡等症；或因过食煎、炒、油炸食品后觉得燥热时食用。也有中医常用百合组方治疗口腔溃疡，白塞病，慢性咽喉炎、肺结核等病证，只要辨证得当，临床确有良效。
百合在临床运用中，百合与蜂蜜可谓是一对好搭档。蜜炙百合，是用100克百合，5克蜂蜜，拌和均匀，微炒至不粘手时取出摊晾，然后入药，这样炮制的百合润肺止咳的力量大大增强；而另一种则是蜜蒸百合，用百合120g，蜂蜜30g，拌和均匀，蒸令熟软，时时含数片，咽津、嚼食即可，具有补肺润燥，兼可清热的作用，适用于“肺脏壅热烦闷”，或燥热咳嗽，咽喉干痛等症。
当然，百合远远不止止咳的作用，还可治疗以神志恍惚、精神不定为主要表现的百合病。医圣张仲景在《金匮要略》中对百合病也有明确记载，也指出了治疗方案。在张仲景看来，百合病大多是邪少虚多，属阴虚内热之证，所以治疗一般以补虚清热、养血凉血为主，可选用百合地黄汤，也可以选用百合知母汤、百合鸡子汤、百合滑石散等方。
