很多的食物都对糖尿病有良好的调控作用，而且都是一些最为常见的食物。今天，塔哥继续给大家介绍四种对糖尿病有很好的控制作用，常吃还可以防治多种并发症，糖人可以适量选择。
一、海带
降低血糖，保护胰岛细胞 功效 海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉。从营养价值上看，堪称是一种长寿保健佳品。
海带中富含海带多糖，这种物质可降低血清总胆固醇和三酰甘油的含量，减少动脉硬化斑块的形成和发展，防止血管内血栓的形成，可有效改善糖人的糖耐量受损，明显降低血糖，还对胰岛细胞有保护作用，非常适合糖人。
海带的含碘量极为丰富。碘是体内合成甲状腺的主要原料，可以防治地方性甲状腺肿或青春期甲状腺肿。一头光泽的头发就是由于体内的甲状腺素作用的结果，因此，常吃海带头发会飘逸亮泽。
由于海带含有的大量的不饱和脂肪酸、食物纤维、多种无机盐和微量元素以及维生素的综合作用，能使脂肪在人体内的蓄积趋向于皮下和肌肉组织，很少在心脏、血管壁上积存，因此能使血液中胆固醇明显降低。
【饮食宜忌】
食用海带时最好现洗现用，这样有利于营养价值的保存，大量不溶于水的褐藻胶，是使海带不易煮烂的主要原因，只要在锅里稍加几滴醋就容易煮软了。
吃海带后不要马上喝茶，也不要立即吃酸涩的水果，患有甲状腺功能亢进的患者不宜吃海带。
孕妇和乳母不要多吃海带，这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿体内，引起胎儿甲状腺功能障碍。
糖友每天吃20克左右为宜。
【特别提醒】
叶宽厚，色泽浓绿，没有枯叶和黄叶为上品。在保存时，用塑料袋或纸袋将干海带装好，并置于通风干燥处。
二、香菇
传统中医学认为，香菇性平、凉，味甘，有化痰理气、补肝健脾、益智安神、美容养颜的作用。香菇还有降脂、降压的作用。
