1、黄豆芽 比吃黄豆更营养，蛋白质消化率、利用率都得到提高，维生素C、B1以及纤维素量增加较多，属于高营养蔬菜，可以很好地为身体适应冬季的寒冷储备能量。
2、香菇 入秋后天气渐凉，肉类食品自然吃得多，难免血脂升高胆固醇增加，而香菇可抑制胆固醇在体内合成，促进其分解排出，可以有效防止血脂升高。
3、羊肉 中医认为羊肉性热，可补气温肾、助阳散寒，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后虚弱、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软，阳痿早泄及一切虚寒病症都有裨益，简直就是对付寒冷的神器啊。另外，告诉你个秘密，羊肉中的脂肪“熔点”高，不易被人吸收，看看回民，有几个粗腰大肚子的？
4、黑木耳 黑木耳含微量元素多，还有维生素B1、B2、胡萝卜素、卵磷脂、脑磷脂等，中医认为黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血功效，综合起来就是，它对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有一定预防效果，可防止血液变稠、大便干结，冬季可是心脑血管病的高发季哦。
5、黑豆 豆类中，黑豆的蛋白质含量是最高的，比猪肉多一倍呢。黑豆中也有脂肪，但主要是单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸，还有磷脂、大豆黄酮、生物素等，和黄豆芽一样，多吃黑豆也是对付冬季容易高企的血脂的，外带降低胆固醇。
6、鲈鱼 和其他鱼相比，鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用，冬季天气干燥易伤肺，吃鲈鱼可避免这个问题。肾乃先天之本，鲈鱼的补肾作用还能帮你对付冬季的寒冷。
7、牛奶 冬季光照时间短人容易缺钙，而牛奶补钙的功效就不用多说了吧？
