秋葵不能和什么一起吃?相信生湖中有些人可能并不知道秋葵是什么,其实秋葵是我们可以吃的一种食物,秋葵对于我们的功效也有很多,但是关于秋葵的一些禁忌你知道吗,秋葵不能和什么一起吃,下面就和小编一起去看看吧!
白灼秋葵的做法
1、将大葱、朝天椒切丝切段备用
2、将秋葵冲洗干净,锅中煮水,水开后,将秋葵入锅煮2至3分钟
3、准备凉开水,将汆熟的秋葵迅速捞出放入凉水中,然后沥干装盘备用
4、起锅,开小火。倒入半小碗水放入生抽、糖、豆豉酱油

5、烧开后淋于盘内的秋葵之上
6、净锅内加油15毫升(约1汤匙)烧至7分热,倒入切好的葱丝与辣椒段翻炒
7、将翻炒的葱丝辣椒段撒于秋葵上
烹饪技巧:秋葵水煮3分钟左右口感最佳
秋葵不能和什么一起吃
秋葵在餐桌上多作为蔬菜食用,由于秋葵大寒,所以在主食上选择一些热性食物较好,秋葵与热性主食一起食用,可适当调节秋葵的寒性,以免引起脾胃虚寒。
寒性主食包括:粟米(小米)、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆。
秋葵不宜与哪些肉类一起食用
秋葵性寒,属于寒性食物,故在秋葵不宜与其他寒、凉性肉类食物一直烹饪或一起进食,容易导致脾胃虚寒,引起腹泻等不适反应。

凉性肉食:水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉(田鸡)、鱼、鲍鱼。










