昨天上午买了一斤多豆腐，没有来得及吃，所以下午不忙的时候忽然想着油炸豆腐吃，小时候吃过油炸豆腐，那个时候家里人感觉豆腐很老的时候就用油炸一下 反而就好吃了，所以我今天突然才想起做油炸豆腐，这是案板上切好的白豆腐。
油热起来把白豆腐放进油锅中，油温不要太高，以免炸焦，这样色相就不好看了。
炸好的豆腐，小妞儿着急要吃，我给她想了个办法，卖个官司请接着往下看哈哈。。
小碗中倒入生抽、香醋、香油，油炸豆腐切成小方块放进碗中，豆腐上扎2根牙签，看起来像是臭豆腐的样子，其实可香可香了。
晚上炒蒜苗，放进去切成细条的油炸豆腐，也是别有一番风味呢。还素炒了一个韭菜，伙食感觉意见不错了，毕竟是在三线城市嘛。
