慢性病，一般指的是不构成传染，但具有长期积累形成疾病损害的一类疾病的总称。而一旦慢性病防治不及时，便会对身体多方面造成损害。据资料显示，我国高血压的发病率超过25.5%，而因为慢性病导致的死亡人数占死亡人数的86.6%。
因为慢性病与我们物质生活水平的提高，饮食过于丰富有着密切关系，所以以往我们并不提倡慢性病人进行滋补。但是，食物是维持生命的基础物质，通过合理的饮食，也可以对疾病起到改善作用。
高血压
需要补充钾元素，钾元素一方面可以促进体内多余钠离子的排泄，还可以改善水肿，提高肌肉活力。
推荐饮食：香蕉、苹果、土豆、冬瓜以及深绿色素材。
不推荐饮食：腌制食物、浓茶、辛辣食物、动物内脏、酒精、吸烟等。
高血脂症
需要不饱和脂肪酸，可以控制胆固醇；补充膳食纤维，促进脂肪代谢。
