早、中、晚餐是一天中最重要的三餐，人们还将这三餐分为主次，其中的早餐最重要，晚餐则是次要的。所以，人们往往会忽视晚餐。经常以不吃晚餐的方式进行减肥，殊不知长时间不吃晚餐对人体危害重重。不要小瞧晚餐，因为如果常时间不食用晚餐，不但会使人体机能受到损害，而且还会因为脏器间互相牵制的原因，导致其他并发症的出现。
不吃晚饭的危害：
1、易患肠胃疾病
减肥的方式有很多，运动、节食、吃药等，其中的节食减肥是最受欢迎的，而节食往往就是不吃晚餐。晚餐不吃，但人体到了晚上八九点或者更晚的时间时，饥饿感会越来越强烈，这时胃中的胃酸会加速分泌。由于胃中没有食物，胃酸会腐蚀胃粘膜，长期下来会患上胃溃疡胃炎，甚至胃癌。
对于胃部总是出现疼痛的人群，80%以上是因为长时间不吃晚饭导致的。所以，想要胃健康，最好改掉不吃晚饭的坏习惯。
2、导致失眠
由于工作的繁忙，人们白天没有过多的时间用于休闲娱乐活动，会把这些事情放在晚上，人们娱乐过后由于能量不断的消耗，再加上没吃晚饭，饥饿感就会越来越强烈，导致消化系统活跃。消化系统活跃的同时会给大脑传来一种要吃饭的信号，如果这个时候还是不吃点东西补充能量，晚上睡觉的时候易出现失眠的现象。
因为这时的神经会一直处于兴奋的状态之中，即使自身在睡前没有喝茶叶或者吃易使神经中枢兴奋的食物，大脑还是会处于活动的状态，这时身体就会得不到正常的休息，也就是所谓的失眠。失眠的现象一旦出现，就会影响第二天的工作及学习的效率，还会影响自身的精神状态。
