随着冬季的来临，准备自制药酒的人越来越多，特别是注意养生的一些老人，更要精心选择药酒的配料、留心注意事项！
酒和容器的选择
一般选用50度或以上的粮食酒为佳，因为这样的酒在浸泡过程中能在一定程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵，使之能在安全的条件下饮用。
泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐，不要用金属或塑料容器，以免逸出有毒物质或产生毒性化学反应。
五款自制药酒配方
1、气血双补药酒
配料：人参15克，当归15克，龙眼肉25克，枸杞子15克，肉桂15克，白术15克，熟地黄15克，牛膝25克，白酒1500毫升。
制法：将上述药材兑入白酒1500毫升，放入玻璃酒瓶中，泡一个月即可饮用。
功效：气血双补，健脾补肾。
服用方法：每日2次，每次饮服10-20毫升。
推荐注意：此方气血双补，具有一定的补益作用，年轻人或体质强壮气血不亏者慎用。
2、补阳酒
配料：红参20克，鹿茸6克，白酒1000毫升。
制法：将红参、鹿茸蒸软后，放入白酒中，加盖密封，浸浸泡15天即可饮用。
功效：适用于老人冬季阳虚，畏寒，肢体不温。
服用方法：每日2次，每次饮服10-20毫升。
推荐注意：夏日不宜饮用。易上火者慎服或禁服。
