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  • 养生: 胃不好怎么办? 营养师送你一碗养胃汤! (完整步骤)

    时间:2017-05-11 12:30:11

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    琳琳有一个很爱她的老公,每次聚会一定会来接她,经常为她准备各种惊喜。琳琳也整天在朋友圈里和老公秀恩爱,一起出游,一起做饭,为他煲汤……让姐妹们都很是羡慕她,都吵着让她分享经验。而琳琳的经验只有一个,那就是“绑住他的胃,也呵护他的胃”。

    为人妻的姐妹们一定听过妈妈孜孜不倦的教诲:“想绑住男人的心,就要绑住男人的胃。”这话也许不假,但是他的胃不但要绑住,更要细心呵护。

    到了夏季,人们总是容易感觉疲劳,并且也没有什么食欲,那么这时你不妨为爱人做上一碗养生汤,不仅能促进食欲还能帮助养胃,实在是两全其美。

    用一份春砂仁白术养胃汤给他的胃来一次护理。静心准备的食材,极其简单的做法,却能照顾到一家人,姐妹们快学起来。

    原料:

    春砂仁3颗、炒白术1片、猪舌头100克、猪瘦肉100克、盐、料酒适量。


    做法:

    1. 春砂仁用刀背拍烂;炒白术洗净;猪舌头、猪瘦肉洗净,汆烫后冲洗备用;

    2. 碗中加适量清水,放入所有材料,倒入料酒,放置锅中隔水蒸40分钟;

    3. 出锅前加盐调味即可享用。


    功效:

    1. 春砂仁具有化湿开胃、温脾止泻的功效,用以煲汤,特别适合因工作三餐不定导致脾胃不和的男人食用;

    2. 生白术和炒过的白术功效不同,生白术固表,炒白术健脾,此汤宜选用炒白术。炒白术具有健脾益气、止汗的功效,跟春砂仁一起煲汤,对于养胃健脾有显著功效。严重者一周煮2次服用,平常用于保健可一周食用一次。儿童同样适合食用。

    餐前喝一碗热汤开胃又养胃。很多养生专家都推荐在餐前喝一碗热汤来养胃,这是很有道理的。饭前喝一小碗温热、少盐、去掉大部分浮油的春砂仁白术养胃汤。养胃汤里含有大量的可溶性含氮物,如氨基酸、鲜味肽、鲜味核苷酸、肌酸等,能够提振食欲、促进胃酸分泌,起到开胃、养胃的功效。

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