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  • 高血压吃什么食物好? 高血压饮食的黄金原则

    时间:2017-12-02 17:28:37

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    高血压吃什么食物好?高血压饮食该如何安排?相信这是不少高血压患者关心的话题。对于高血压患者而言,日常饮食也是控制血压水平的重要一环,那么高血压饮食安排需要注意哪些方面呢?

    高血压吃什么食物好?高血压饮食安排有讲究

    一、高血压饮食的三餐安排

    饮食安排应少量多餐,避免过饱;高血压患者常较肥胖,必须吃低热能食物,总热量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150-250克,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。晚餐应少而清淡,过量油腻食物会诱发中风。不伴有肾病或痛风病的高血压病人,可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食。多吃高纤维素食物,如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等,以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。

    二、高血压饮食要注意低盐

    每人每天吃盐量应严格控制在2-5克,即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠,3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高,应尽量少吃或不吃。

    三、高血压饮食要注意补充钾

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