饮食与我们的身体健康状况是直接挂钩的，很多的人，没有注意饮食，就很容易患上很多的慢性疾病，甚至癌症。糖尿病就是一种直接跟不规律饮食相关的慢性疾病，患上糖尿病的人，如果再不控制饮食，是会出现很多并发症的，很多时候都是致命的。因此，控制饮食对于所有人来说，都是值得注意的，今天塔哥就跟大家聊一聊饮食究竟该如何控制，大家一定要记好这5个字。
一、粗
很多人的日常饮食中都缺乏膳食纤维这一营养素，这是近年来癌症患者增多的重要原因之一。其实很多的粮食都是膳食纤维的良好来源，但是随着加工手段更多，加工越精细，膳食纤维的损失量就越多。所以，人们在日常饮食中不宜只吃精细的粮食，而应当采用粗细搭配的方法。
一般来说，膳食纤维含量较高的主食有黑米、薏米、玉米面、莜麦面、鲜玉米、小米等；蔬菜有香菇、苦瓜、金针菇、黄瓜、冬瓜、韭菜、毛豆、蚕豆、蒜薹、茭白等；水果有石榴、桑葚、梨、苹果、柚子、猕猴桃等；坚果有黑芝麻、松子、干杏仁、干核桃等。
膳食纤维进入体内后，能够刺激肠胃的蠕动，润肠通便，同时还可以延缓小肠对葡萄糖的吸收，从而可以预防和治疗大肠癌、糖尿病等。
粗粮中不仅含有大量膳食纤维，还富含钙、镁、硒等微量元素和多种维生素，可以维持膳食平衡，改善人体新陈代谢，提升抗病能力。值得一提的是，硒元素不仅是一种很有效的抗癌营养物质，而且还可以改善人体的胰岛功能，稳定血糖。
