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  • 做菜时加点它, 很多人误以为会致癌, 却不知道能降血压!

    时间:2017-05-11 12:31:32

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    做菜时加点它,很多人误以为会致癌,却不知道能降血压!

    这就是加豆腐乳。

    在制作腐乳的过程中豆腐几乎没有什么损失,反而有所增加。

    常吃腐乳有利控制血压:蛋白质变成了更容易消化的多肽和氨基酸,味道也更鲜美了。

    有利于控制血压的活性肽

    因为有研究发现,它们可以抑制血管紧张素转换酶(ACE)I的活性。

    想不到吧?其实这种食物不仅不致癌,还能降血压呢!

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