21天减肥法第二阶段通常是不吃主食，只吃蔬菜水果餐，人一旦远离白饭、面条、面包、水饺等主食没几天，你就会开始出现头昏眼花、四肢无力的情形，而迫不及待想到厨房大吃大喝一番。但是今天挑战瘦小编要告诉你两款能减肥的主食，让你更科学合理健康的减肥！用他们配合21天减肥法在第二阶段可以事半功倍！
1、糙米
精致的白米饭是大家现在吃的最多的主食，米饭的主要成分是碳水化合物，现在人们的米饭越吃越精致，营养越来越少，吃得都是热量。而糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素含量都较精米米饭中的要高，热量却更低，更适宜减肥时食用。
糙米瘦身粥的做法
原料：糙米80g、小米40g、清水适量。
用具：普通电饭煲，有保温、煮饭功能就行
做法：
1)早上上班前把米洗好泡上(实践证明不泡也是可以的)。
2)晚上睡觉前把米 水放电饭煲内，打开“保温”开关，你就安心睡觉了。
3)第二天早上米都开花了，但还是清汤寡水的样子。
打开“煮饭”或“快速煮饭”开关，水开后用勺子搅拌一下，再煮2-3分钟，粥就黏了。
这2-3分钟需要人照看一下，以免米汤会溢出来。
2、燕麦
燕麦的热量只有367卡路里，不仅含糖量低，营养还异常丰富，是很受减肥人士欢迎的健康食物之一。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，还可以有效地降低人体中的胆固醇。
