适合孕妇吃的板栗食谱有哪些?孕妇多喝这2款板栗汤,营养又健康哦!

适合孕妇吃的板栗食谱:
一、板栗炖鸡汤
材料:去皮栗子12粒、鸡腿1只。
做法:

1、鸡腿剁块洗净,开水烫后去除浮末,捞出备用。
2、栗子浸泡热水去除皮膜。
3、将栗子、鸡腿放入炖锅中,加5杯水炖40分钟,待鸡肉及栗子熟烂后加盐调味即可。
功效:板栗含丰富的糖、脂肪、蛋白质等营养素,有养胃健脾、壮腰补肾的作用。这道汤具有对虚劳、消瘦、水肿温中益气、补精添髓、强筋健骨等有不错的功效。

二、板栗排骨汤
材料:鲜板栗250克,排骨500克,胡萝卜1根,盐。
做法:
1、板栗在沸水中煮5分钟左右,去壳去膜。
2、排骨放入沸水中过一遍,捞起,洗干净。
3、胡萝卜削皮,清洗干净,切块。
4、将准备好的所有材料放入锅中,加水盖过材料,用大火煮开,转小火继续煮30分钟,加盐调味即可。
功效:这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪和钙、锌,多种维生素以及叶酸等成分。板栗具有养胃健脾,补肾强筋的作用,与具有补血益气,强健筋骨的排骨和具有补肝明目、润肠通便的胡萝卜相配,补而不腻,能缓解孕妈妈的不适症状。










