夏天为什么易发肠胃病？
1、精神容易紧张抑郁
除此之外，情绪也是影响肠胃道状态的因素之一，当承受过多压力、紧张、焦虑、不安等负面情绪时，胃酸会跟著大量分泌，而出现胃酸过多的情况，引起火烧心、打隔、胃溢酸、胃痛等症状产生。
一般而言，这类型的患者在情绪平抚下来后，症状就会达到改善。但要注意的是，一但这样的症状发生频率过高，将会对肠胃壁、胃肠黏膜带来一定程度的破坏。建议此类型的患者，应找出压力的来源、适度纾压、缓解情绪，才能避免上述症状反覆发作。
2、经常抽烟喝酒
至于烟、酒对于人体肠胃健康伤害更多出许多，存在香烟中的尼古丁、咖啡硷成分，会对胃肠黏膜的血液循环造成影响，刺激胃酸过度分泌，引发消化性溃疡的产生。
更重要的是，吸烟是消化性溃疡复发的重要因子，吸烟者发生消化性溃疡的几率，更高达不吸烟者的2倍。
而酒精则是会增加胃液与胃酸分泌、破坏胃黏膜抵抗力，使胃黏膜受损，使消化、吸收能力下降。特别是经过发酵、气体较多的啤酒，对肠胃的刺激更大，容易增加胃酸的分泌，使胃痛、胃酸过多症状更加恶化。
3、常吃消炎止痛药
身体 痛、头痛，是现代人常见的文明病，而大多数的民众在遇到上述这些疼痛问题时，往往习惯透过服用止痛药来达到舒缓、改善症状的效果。提醒民众，经常吃消炎止痛药，恐对肠道健康产生负面影响。
其实，一般民众常使用的非类固醇消炎止痛药，在发挥抑制疼痛的过程中，同时也会破坏人体肠胃道中能够保护肠胃道的黏膜物质，长时间下来，将造成肠胃道黏膜的损害，使胃酸溶易侵蚀胃壁，使胃疾等症状加剧。
4、吃太饱
不仅进食速度会影响、干扰肠道健康状况，食物摄取的分量也会对消化系统产生影响，吃太饱就是其中之一。摄取过多食物，不但会造成消化不良，影响肠道运作，造成肠道阻塞、便秘等问题。
此外，一下子摄取大量的食物，会让胃部空间变小、蠕动功能变差，人体为消化胃中的食物往往需不停分泌胃液来达到作用，长时间下来，容易破坏胃黏膜，若没有加以治疗、改变暴食习惯，严重将引发胃溃疡、胃糜烂等症状。
5、进食速度太快
用餐的习惯也是影响肠道健康的重要因素之一，现代人生活步调紧凑、工时长，进而压缩了用餐的时间，导致上班族用餐、进食速度普遍太快。
事实上，人类从开始进食，到接受“吃饱”讯息，大概需耗费20分钟左右的时间，倘若进食速度过快，在吃饱讯号传达到脑部前，往往已经吃下超过身体需求的食物分量，容易造成肥胖。
进食速度太快，除了容易增加肥胖可能外，也会对人体产生其它的影响。
进食速度过快，食物在没有充分咀嚼的情况下进入胃部，胃需分泌大量的胃酸来帮助消化、吸收，长久下来，恐增加肠胃的负担，引起消化不良等问题发生。
此外，狼吞虎 的习惯也是造成胃病、肠胃炎、肠胃吸收困难、胃溃疡、十二指肠炎等疾病发生的肇因。
夏季如何预防胃病？
1、海鲜勿多食
海鲜好吃，却不能多吃。因为绝大多数的海鲜都是性寒的食物，而我们的肠胃是最怕寒冷的，如果一次性摄入大量的海鲜，很有可能会刺激胃黏膜，发生痉挛。食用时应佐以生姜、醋，中和海鲜的寒性。
2、海鲜勿与水果同食
我们都知道海鲜中含有丰富的钙，像柿子、葡萄等水果中含有一定的鞣酸，假如两者同食，这两种成分就会结合形成一种难以消化的物质，刺激胃肠道，引起腹痛等症状。所以在食用海鲜后，在短时间内不可食用含鞣酸的水果。
?3、饮酒要适量
天气炎热，很多人特别是男同胞们都喜欢来上几瓶啤酒，觉得喝了之后解渴又舒服。尽管啤酒是由大麦芽发酵而成，但是过量饮用，会对胃黏膜造成伤害，假如本身就患有慢性胃炎或胃溃疡的人，很有可能会在饮酒之后出现胃出血的症状。所以健康人群适量饮酒，胃病患者切勿饮酒。
4、注意食物是否变质
夏季气温高，食物容易发生腐坏变质，产生大量的有害微生物。一旦食用了这样的食物，就会引起胃肠道菌群失调，出现食物中毒或是急性胃肠炎。因此夏季烧饭菜要注意控制数量，一餐吃完为宜，实在吃不下的话，要么放冰箱，要么只能倒进垃圾桶。这个时候千万别心疼，吃坏肚子才是得不偿失。
