在Qoura上有外国人提问道：“当中国家庭进来时，中餐厅的老板是否会感到紧张？Do owners of Chinese restaurants get nervous when Chinese families come in?”首先我们可以从这位外国人的提问中知道：这位外国人应该是了解在国外的中国菜并不是传统的中国菜，而且这位外国人应该是很喜欢吃正宗中国菜的，所以他才会用紧张二字。
外国人对在国外中餐厅的提问
我们就来看看回答者是怎么说的。有一位中国网友分享了照片说道：“海外的中餐厅老板看起来并不紧张，有时候他们觉得有点尴尬。几个月前我在澳洲一家四川餐厅吃饭，是我的澳洲房东推荐的。这家中餐厅看起来还不错，经典的装饰符合外国人对东方文化的想象。然而我们对是否是正宗川菜没有多少期望，因为菜单我们根本看不懂。我们花了一段时间才猜出这道菜的名字，最后认出它是水煮肉片。他们的水煮猪肉看起来不错，直到吃到嘴里味道有点奇怪，是谁把肉桂粉放在里面？那是一次非常不愉快的体验，我们很快吃完饭并且离开，就在我们结账的地方。
主人从厨房走出来，用中文问我们：“这道菜怎么样？”
“不错”我们出于礼貌的回答。
“嗯，你可以告诉你真实的想法。“主人尴尬的笑了起来。
我深呼一口气问道：“你为什么把肉桂粉放在水煮肉片里？“
