有一次一朋友问我:“你闲下来嘴巴寡淡的时候,最想吃到什么?”我想都没想脱口而出:“鸡爪!”

还记得上次我们做过一次酸辣凤爪吧,看那受欢迎程度,才知道原来这么多人喜欢啃鸡爪啊
鸡爪中有钙质还有丰富的胶原蛋白呢,不仅能软化血管,还有美容功效呢。
前两天武姐又发现了一种超好吃鸡爪做法!做好后一个人默默啃完了一盘...鸡爪做法简单,但要做的好吃,也是有一定秘诀的哦,赶紧来看看~
十三香凤爪
鸡爪/生姜/八角/冰糖
十三香/料酒/酱油
葱/油/盐

1.将鸡爪洗净后去除趾甲,用刀切或用剪刀剪都可以,小心自己手指哦。
2.生姜切片,在锅中放入凉水、鸡爪、料酒、姜片煮10分钟左右关火,水龙头下冲泡至凉,然后浸泡在凉水里。
3.热锅入油,爆香蒜姜后放入鸡爪翻炒,喜欢吃辣的可以放点小米椒翻炒均匀。











