最近太原接连阴雨天，不来一顿烤肉，怎么驱散灰暗的心情？只有香嫩的肉汁和碳香味完美融合，泥炉碳烤燃起的炽红星点和袅袅白烟，以及一顿好吃到欲罢不能的朝族风味，我才能开心。
进店以后，工业风的装修和随处可见的绿植，让食客心情大好。
烤肉讲究的就是肉香味儿，能把肉品最原始的味道调出来，泥炉当然功不可没。相比金属制成的烤炉,泥炉保温效果更好，再厚的肉也可以快速烤熟。
牛雪花
雪花肉红、白相间，状似大理石花纹，吃起来口感油润有韧劲，鲜美多汁满口香，非常适合煎烤
猪梅肉
原味不经腌制的肉，在炭火的熏烤下才能吃到最初的味道，一口下去，肉香四溢。
