我是最喜欢过夏天的，不仅仅是因为喜欢阳光，喜欢海滩，喜欢不用瑟瑟发抖的走在雪地上，更重要的是，作为一个吃货，夏天有太多的香甜的水果可以吃，不像是冬天，虽然超市里的水果也很多，但大部分都是反季节的，缺少一种自然的味道。
这么多种水果中，最让我喜欢的就是西瓜，记忆中吃过三次最好吃的西瓜，在海南，我跟媳妇两个人就着海鲜啃西瓜，西瓜特别甜特别水，在青岛啤酒节，出去玩了一天，在路边随意买了一个西瓜，回到酒店，水沙瓤的大西瓜我们吃到肚子涨，在连云港，东海水晶城，看过琳琅满目的水晶，最后却买了一份韩式炸鸡，在超市又买到一个超级酥脆的西瓜，我有时候一直在想，这些地方的人真的好幸福，一直能吃到这么好吃的西瓜，不像我们本地的西瓜，说起来就生气，一个个长得歪瓜裂枣，不甜，不水，不沙，每次挑选西瓜都跟赌石一样，一个夏天难得吃上一次让人难忘的西瓜。
说起西瓜就有说不完的话题，估计是自己太喜欢吃西瓜了，还是聊聊西瓜皮的事情吧，西瓜皮其实也是一道不错的菜，我感觉跟冬瓜差不多，没什么营养，没什么能量，好处就是吃不胖，更重要的是不要钱，我们吃过西瓜一般就直接把皮扔掉了，其实处理一下也是一道好菜，今天腌制了一道，味道酸酸甜甜的，下酒吃特别美，还是很不错的，不好吃可以来打我，嘿嘿。。。
