今天给大家分享一道好吃的小黄瓜咸菜，只用3天就能腌出酱香爽口的咸菜。味道不比饭店的大厨做的差，只要按我说的去做，一定能成功。下面我就说一下小黄瓜咸菜的具体烹饪方法。
小黄瓜咸菜
食材:小黄瓜1500克、辣椒300克、大蒜200克、姜50克、白糖20克、酱油500克、花椒5克
小黄瓜清洗干净，切成长段，放入一勺的盐，腌制1小时。辣椒也清洗干净，切成大小一样的段，大蒜切成片。
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今天给大家分享一道好吃的小黄瓜咸菜，只用3天就能腌出酱香爽口的咸菜。味道不比饭店的大厨做的差，只要按我说的去做，一定能成功。下面我就说一下小黄瓜咸菜的具体烹饪方法。
小黄瓜咸菜
食材:小黄瓜1500克、辣椒300克、大蒜200克、姜50克、白糖20克、酱油500克、花椒5克
小黄瓜清洗干净，切成长段，放入一勺的盐，腌制1小时。辣椒也清洗干净，切成大小一样的段，大蒜切成片。
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