生活在农村里的朋友，大多数都有自家的菜园子，在菜园子也会种上不少应季蔬菜来吃，毕竟在农村里种菜也是比较方便，而且吃起来也放心，笔者家就有菜园子，也种了不少蔬菜，比如青椒、茄子、西红柿、黄瓜、土豆、韭菜等等，基本上每天都可以换着吃，一个月都吃不完，上个月的时候，老妈在菜园子里种了一种稀罕的“蔬菜”，引的邻居隔三差五就要过来摘点去吃。
说起这稀罕“蔬菜”，想必不少在农村生活过的朋友都应该见过，它就是“ 菜”。
菜也叫汉菜，是农村里一种个比较常见的野草了，可以说几乎是遍布我国各个省市的农村里，不过 菜在以前可是很不受农民朋友见待的，甚至还有不少农民朋友讨厌它，因为 菜喜欢生长在潮湿的农田、水田附近，而且 菜的适应性和生命力特别强，还会抢食农作物的营养，因此在以前，许多农民朋友就把它当做害草了，常常是把它拔了以后，拿去当喂猪草喂猪了
不过如今随着 菜的价值被发现，人们也是越来越喜欢它了，不少农民朋友也会在春季或是初夏的时候，去野外挖些 菜回来吃，甚至还有不少农民朋友，比如笔者家一样，会在自家菜园子里种一些 菜。
