米饭是中国的主食之一，不论南方北方人偏爱米饭的人居多。大米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。快跟随51养生网小编去看看吧。
一.米饭＋薏米：祛湿消肿
在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。
二.米饭+豆：平稳血压养五脏
无论是黑豆、红豆、豌豆、运动还是大豆，在现代医学看来，都含有丰富的蛋白质和矿物质，是很好的蛋白质和矿物质的来源。而且豆类中还含有不饱和脂肪酸以及丰富的钾钙镁等矿物质，对于平衡血脂，稳定血压保护心脏，预防冠心病来说，非常适合。
三.米饭+麦：健脾养胃保护心脏
这里说的麦，指得是大麦和燕麦。燕麦一直都是各国强烈推荐对付糖尿病、抗癌延寿的食物。像经常消化不良、小便黄、脾虚等情况的人，在米饭中加入适量的麦，可以促进消化，缓解便秘。
