肝脏不仅能为人体排毒、解毒（水解与氧化体内毒素），还能为人体储存血液与糖分，当肝脏出现病变时，不仅会导致人体中毒素逐渐堆积、浑身无力，还会出现贫血头晕等症状，肝脏对人体至关重要，只有保护肝脏才利于人体健康。
由于肝脏是直接代谢杂质与毒素的器官，所以肝脏对于人体摄入物质的敏感度较强，如果常吃辣椒、长期饮酒会对肝脏造成不适。但是想要养护肝脏，食疗确是相对迅速有效的一种方法，肝不好的人别慌，谨记这3吃、3不吃，不仅能保护肝脏，还有助肠胃健康。
谨记3吃
吃高蛋白：肝不好的人，要多吃些含蛋白质较高的食物，这样可以为肝脏补充大量蛋白质，对于滋养肝脏有一定帮助，所以平时我们应当多吃些：牛奶、鸡蛋、鱼肉等蛋白质含量较高，但热量较低的食物。
吃排毒食物：肝不好的人，可以多吃些有助身体排毒的蔬菜水果，这样可以帮助肝脏氧化、水解身体中的多余毒素，平时多吃些：木耳、苦瓜、雪梨等解毒降火的水果，不仅能清除肝脏毒素，还能降低血脂含量。
吃清淡食物：肝不好的人，饮食一定要保持清淡，这是由于，肝脏出现病变后，对于食物的代谢能力下降，所以多吃些清淡的食物可以帮助肝脏分解其中营养，还不会为肝脏增添过多负担，对日常养生也有帮助。
