说到小米粥，这是很多人都特别爱喝的吧？小米粥的营养很丰富，作为一种粗粮，对肠胃好，而且还能补充多种营养物质。对身体各方面的好处都是特别多的，所以很多人都喜欢早餐的时候，喝上小米粥，或者是肠胃不好的时候，喝一点小米粥，这其实挺好，但是小米粥也不能随便喝的，有一些细节还是要注意的！跟着51养生网小编了解一下吧。
小米粥和鸡蛋！小米粥搭配鸡蛋，这似乎是很多人早餐的标配，但事实上这2种食物并不适合一起吃！因为鸡蛋类所含的蛋白质需酸性环境来消化，但小米中的淀粉遇到强酸难以消化，二者搭配吃，可能会让肠胃不适。而且对鸡蛋中蛋白质的吸收，也会减少很多啦！
小米粥和虾皮！在熬小米粥的时候，放点虾皮，这是很多人有的习惯。但是虾皮和小米粥也是不配的，因为小米和虾皮性味不和，小米是温性的，而虾皮是寒性的，同食会致人恶心、呕吐。所以说煮小米粥的时候就不要习惯性地放虾皮了，否则会恶心，还不知原因。而且一起吃会导致虾皮中钙结构被破坏，从而不易被人体消化吸收啦！
所以说，在喝“小米粥”时，要记住，尽量少和“它们”一起吃！嘴馋也要忍住喔，可以分开吃这些食物，而不是非要搭配在一起吃啦。总的来说，小米粥营养丰富，特别是在工作压力之下，很多人胃部不适已成通病，每逢吃饭时，没胃口、没食欲。这是很人的常态，而帮助消化、增加胃动力是小米粥的作用，小米粥是很温和的食物，在肠胃不好，没有胃口的时候，吃一点小米粥，能很好的暖胃，增加食欲。
